따근한 머쉬마루버섯 된장찌개

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머쉬마루

따근한 머쉬마루버섯 된장찌개

날씨가 아침저녁으로 쌀쌀해요~ 따근한 국물이 생각나죠 쫄깃한 머쉬마루버섯넣고 밥도둑 된장찌개 만들었어요~

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

머쉬마루 버섯
150g 구매
양파
1/2개 구매
호박
1/3개 구매
대파
1/2개 구매
두부
1/2모 구매
감자
2개 구매
홍고추
1개 구매

[양념]

시판용 된장
2큰술 구매
된장
1큰술 구매

노하우

▶ 버섯 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 두부 보관법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 된장 조리법

조리순서Steps

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물800ml에 다시마육수 국물용멸치넣고 10분정도 끓여주세요~

냉장고있는 채소 재료들 소진용으로 좋아요 감자 호박 두부 양파 썰어서 준비해주세요~

머쉬마루버섯 150g 어숫하게 썰고

시판용된장2큰술+집된장1큰술 육수넣고 미리 섞었어요 시판용된장이 들어가야 더욱 맛나더라구요~^^

홍고추1개,대파1/2개 준비하고

다시마멸치 육수에 된장풀고 준비한 채소 넣어주세요~

끓어 올라오면 거품걷어내고 두부와 머쉬마루버섯 넣고 마지막에 대파넣으면 완성입니다~^^

머쉬마루버섯된장찌개 관련 상품

등록일 : 2020-10-15 수정일 : 2021-03-17

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레시피 작성자About the writer

안녕하세요~머쉬마루버섯입니다 쫄깃하고 버섯자체로 맛있는 버섯 많이 사랑해주세요 감사합니다^^

포토 리뷰 1

요리 후기 1

amie22 2020-10-20 13:31:32

맛있어요

댓글 2

#머쉬마루버섯머쉬마루버섯된장찌개머쉬마루버섯요리밥도둑 #따근한 #아이들도좋아하는버섯

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