물냉면 : 시원한 육수 만들기

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달콤스윗맘

물냉면 : 시원한 육수 만들기

시판 냉면을 더 맛나게 먹는 방법을 공유할께요.

2인분 90분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

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사골육수를 만들어 냉동실에 보관하고
냉면 먹을 때 사용하면 좋아요.

사골육수에
시판 냉면에 들어 있는 분말 스프를 넣고
마늘가루를 넣어
맛을 한층 더 업그레이드 시켜 줬어요.

육수를 만들어 냉동실에 보관하고
살얼음을 얼리면
훨씬 ~
시원하고 맛난
물냉면을 즐길 수 있지요.
먹기직전에 식초와 물겨자를 넣어주면
맛있는 냉면육수 완성!
(살얼음 얼릴 시간이 없다면 육수에 얼음을 갈아 넣어주는 방법도 있습니다)

냉동실 상태에 따라 시간은 다르므로 1시간 이상 상태를 체크해 주세요.

사과(배 대신)와 집단무지(오이 대신)
계란을 고명으로 올려 주고
살얼음 살살~
시원한 냉면 국물을 부어주면
시원한 물냉면 완성!

살얼음 살살~ 시원한 물냉면
집에서
시판 냉면으로도 충분히 맛난맛 즐길 수 있습니다.

물냉면 관련 상품

등록일 : 2020-10-12 수정일 : 2020-10-12

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레시피 작성자About the writer

달콤스윗맘

미국에 살면서 주변사람들에게 한국음식의 맛진 맛을 맛보이며 “자랑스런 한국인” 긍지를 가지고 살아가는 중년의 한국 아줌마입니다.

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