Name: 황태미역국 맛있게 끓이는법
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 미역 1줌; 황태포 1줌; 다진마늘 1/2t; 국간장 1t; 들기름 2t

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쿸언니

황태미역국 맛있게 끓이는법

소고기없이도 맛있는 미역국을 끓여보았어요.

4인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

미역 한줌을 10분정도 불려주세요.

황태포도 한줌 물에 잠깐 넣고 불렸다가
혹시 가시가 있을 수 있으니 한번더 확인해주세요.

들기름2t를 넣고 중불에 미역을 먼저 달달 볶아주세요.

미역이 어느정도 볶아졌으면 잘라놓은 황태를 넣고 한번 더 볶아주세요.

국간장을 넣고 1분정도 달달달 볶아주세요.

볶아놓은 미역,황태에 쌀뜨물을 부어주세요.

불을 키우고 다진마늘 2/1t,소금 1t를 넣고 팔팔 끓여주세요.

끓이다 맛을 보고 모자란간은 국간장,소금으로 해주시면 되요.

이렇게 뽀얗게 끓여지고 있으면 완성!
황태가 들었어도 전혀 비리지않고 맛있는 미역국이 완성되었어요.

: 들기름에 볶아서 끓여야 뽀얗고 고소한 미역국을 끓일 수 있어요.

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등록일 : 2020-10-03 수정일 : 2020-10-05

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레시피 작성자About the writer

쿸언니

https://blog.naver.com/syhy3015

#미역국 #생일미역국 #황태미역국 #황태요리 #간단한국 #소고기미역국 #국종류

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