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밥심은국력
깻잎두부전
깻잎은 칼륨과 칼슘 등의 무기질이 풍부하며 비타민 A, 비타민 C 도 함유하고 있는데요. 비타민 C가 많아서 흡연이나 스트레스가 많은 사람, 콜레스테롤 수치가 높은 사람에게 좋구요. 고기와 쌈을 주로 싸먹지만 무침, 장아찌, 부각 등 다양한 요리로 즐길 수가 있습니다. 오늘은 깻잎두부전을 만들어 보겠습니다.
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