Name: 미니 얼그레이 파운드케이크를 만들어 봤어요 :)
Total time: 60 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 얼그레이밀크티 2봉지; 박력분 59g; 버터 56g (실온에 둔); 계란 1개; 드라이이스트 2g

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영양사밍글

미니 얼그레이 파운드케이크를 만들어 봤어요 :)

얼그레이 향이 솔솔~~~
목넘김이 퍽퍽한 파운드 케익입니다 ★
바로 시작해 볼께요~!!

1인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[주재료]

얼그레이밀크티
2봉지 구매

[부재료]

노하우

▶ 박력분 조리법

▶ 버터 보관법

▶ 계란 조리법

조리순서Steps

밍글이 사용한 얼그레이 밀크티입니다 :)
참고해주세요~!

얼그레이 밀크티의 봉지를 제거해요~!

준비된 식재료의 모습입니다

버터는 실온에 둔 말랑말랑한 버터입니다.

박력분가 드라이이스트를 체쳐서 준비해요.

계란은 계란물을 풀어 준비해요.

볼에 버터를 넣고 거품기로 풀어주세요.

얼그레이밀크티를 조금씩 넣어가며 저어줍니다.

밍글은 2번에 나눠 넣었어요~!!

달걀도 조금씩 넣어가면서 저어요.

한번에 부으면 버터와 달걀이 분리됩니다 ㅠㅠ 조금씩 부어주세요~!!

박력분 체쳐서 준비해둔 것도 조금씩 넣어가면서 저어요.

밍글은 총3번에 나눠 넣었어요

완성된 반죽을 반죽틀에 옮겨주세요.

알뜰주걱을 사용해 반죽을 깔끔히 정리합니다.

오븐을 예열해요!

에어프라이어

200℃에서 10분 예열했어요.

예열된 오븐에 반죽을 투하해 170℃에서 25분 조리해요.

오븐

빵이 잘 부푸는지 중간중간 살펴보아요 ㅎㅎ

밍글 오븐은 불이 센 부분이 있어서 방향을 바꿔 주었어요~!

180℃로 온도를 높여 10분 추가로 구워주었어요

완성된 얼그레이 파운드 케이크의 모습입니다~!!

틀을 분리해요~!!

뜨거우니 손조심하세요

완성된 얼그레이 파운드 케익의 모습이예요 :)

단면의 모습입니다~!!

방문해주셔서 감사합니다 ㅎㅎ

: 아주 작은 사이즈의 얼그레이 파운드 케익입니다 :)
파운드 케익은 모든 식재료를 1파운드 씩 넣었다는 의미라고 해요 ㅎㅎ
그말은 즉 본인의 파운드케이크 틀에 맞춰 식재료를 동량으로 넣으면 된다는 거겠죠? ㅎㅎ

얼그레이파운드케이크 관련 상품

등록일 : 2020-09-28 수정일 : 2020-09-28

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레시피 작성자About the writer

영양사밍글

저와 입맛이 같다면 또 보러와요, 룩앳미소! https://blog.naver.com/lookatmeso_recipe

#얼그레이 #파운드케이크 #파운드케익 #얼그레이파운드케익 #미니케이크 #파운드 #홈베이킹 #베이킹

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