한 그릇 요리 샐러드 같은 밑반찬, 새우 브로콜리 굴소스 볶음

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

3,187

상품목록

내맛대로요리레시피

한 그릇 요리 샐러드 같은 밑반찬, 새우 브로콜리 굴소스 볶음

슈퍼 푸드 브로콜리에 새우까지 넣고
초대음식의 전채요리로도, 한 그릇 요리 샐러드로도
손색없는 밑반찬, 새우 브로콜리 굴소스 볶음
브로콜리까지 간이 되어 그냥 먹어도 맛있는
브로콜리 한 송이로 푸짐하게 볶아 보세요.

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

브로콜리
1송이 구매
새우 왕특 사이즈
6미 구매
통마늘
5알 구매
소금
1큰술 구매
식초
1큰술 구매
맛술
1큰술 구매

[양념]

포도씨유
3큰술 구매
굴소스
2큰술 구매
참기름
1큰술 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 브로콜리 손질법

▶ 브로콜리 보관법

▶ 새우 손질법

▶ 새우 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 포도씨유 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

재료를 준비합니다.
냉동 새우는 실온에서 해동시켜 주세요.

물에 식초 1T를 넣고 브로콜리를 10분 정도 담가두세요.

물에서 건진 브로콜리를 꽃과 줄기부분으로 나눠 먹기좋게 잘라 주세요.

마늘은 편썰기 해주세요.

새우는 반만 익도록 살짝 데쳐 줄거예요.
끓는 물에 맛술 1T를 넣고 새우를 넣어 물이 끓기 시작하자마자 꺼내어 찬물에서 식혀주세요.

헹궈 낸 새우는 꼬리 껍질을 벗겨내고 반으로 슬라이스 해주세요.

이제 브로콜리를 데쳐 줄거예요.
역시 끓는 물에 소금 1큰술을 넣고 브로콜리를 넣어주세요.
냄비의 가장자리에 물이 끓어 기포가 올라오면 불을 끄고 찬 물에 헹궈주세요.

준비된 야채와 새우를 볶아 줄거예요.
달궈진 팬에 포도씨유를 두르고 편마늘을 넣은 후 향이 날 때까지 볶아주세요.

데쳐 놓은 새우와...

브로콜리도 넣고 중불에서 볶아 주세요.

브로콜리와 새우가 어우러지게 볶아졌으면 굴소스 2큰술, 후추 약간을 넣고 센 불에서 재빨리 볶아주고 브로콜리에 간이 배이면 불을 꺼주세요.

마지막으로 참기름 1큰술을 둘러 주세요.

그릇에 담고 검정깨 혹은 파슬리 가루를 뿌려 완성합니다.

: 새우와 브로콜리는 한 번더 볶을 것으로 살짝만 데쳐 주셔야 식감을 살릴 수 있어요.
새우에 이미 간이 있으므로 너무 짜지 않도록 간 해주세요.
포도씨유 대신 올리브오일에 볶아 주셔도 좋아요.

새우브로콜리굴소스볶음 관련 상품

등록일 : 2020-09-24 수정일 : 2020-09-24

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

내맛대로요리레시피

https://blog.naver.com/goldfishsung

sns

sns

sns

댓글 0

#새우브로콜리굴소스볶음 #새우브로콜리볶음 #브로콜리볶음 #브로콜리 #새우요리 #새우브로콜리샐러드 #슈퍼푸드

꼬막비빔밥 맛보장 레시피

1

꼬막비빔밥 집에서 해먹기

가시코스모스

5.0(96)
2

꼬막비빔밥 너무 맛있잖아요~

판교댁송블리

4.9(42)
3

꼬막비빔밥 1부터 10까지 알려드릴께요☆

만개의레시피

4.9(30)
4

강릉 맛집 엄지네포장마차 꼬막비빔밥 만들기 + 꼬막 삶는법

동주

5.0(23)

고등어조림 맛보장 레시피

1

비린내 걱정없는 백종원 고등어조림

심술이네집밥이야기

4.9(134)
2

고등어 조림

디유디유

4.9(91)
3

친정엄마가 밥 위에 살짝 올려 주신 고등어조림

꼬시미

5.0(87)
4

고등어 간장조림 만드는 법, 밥도둑 고등어요리

뽕림이

5.0(57)

약밥 맛보장 레시피

1

밭솥으로 만드는 초간단 약밥

꼼지락♡

4.9(196)
2

전기밥솥 약밥 만드는법 쉽고 빠르게

혀니ㅋ

4.9(84)
3

약밥 만드는법 부모님 생신 약식 케이크 만들기

요리하는아내

4.9(68)
4

손이 많이 가는 약밥은 이제 그만! 쉽고 간편한 약밥 만들기

만개의레시피

4.8(53)

명엽채볶음 맛보장 레시피

1

명엽채볶음

콩설기

4.9(142)
2

【명엽채볶음 만들기~】막 집어 먹게 되는 맛의 비결은?!

조밍키♥

4.9(43)
3

명엽채볶음

밥심은국력

4.8(36)
4

명엽채볶음 황금레시피, 간단한 밑반찬으로 그만이쥬

엘린84

4.9(25)

짜장떡볶이 맛보장 레시피

1

짜장떡볶이. 아이간식으로 좋은 짜장가루 요리.

롱만이

4.9(119)
2

짜장떡볶이 만드는법 짜장떡볶이 만들기

꽃청춘이주부

4.8(22)
3

간단간식 짜장떡볶이

열려라쿡

4.9(17)
4

짜장떡볶이 만들기

v쭈양v

4.9(10)

닭도리탕 맛보장 레시피

1

닭볶음탕 닭도리탕 황금레시피 짱짱맛 칼칼함이 남달라

블레스그레이스

4.9(1,618)
2

백종원 닭도리탕 닭볶음탕 # 황금레시피

숑하우스

4.9(98)
3

닭도리탕 또는 닭볶음탕 대비법공개!

탱탱쑤

5.0(39)
4

닭도리탕 양념장 황금레시피로 맛있게

판교댁쏭아

4.9(31)

마들렌 맛보장 레시피

1

레몬향이 은은하게 베어있는 마들렌 만들기

따봉이kitchen

4.9(60)
2

허니마들렌 만들기

킨다

5.0(48)
3

귀여운 조개 모양의 마들렌

메기맹이

4.8(25)
4

고소한 크림치즈 마들렌 만들기

효썸

4.9(19)

닭구이 맛보장 레시피

1

간장닭구이

짱구맘

5.0(87)
2

바삭한 카레닭구이

으뇽2

5.0(48)
3

봄내음이 듬뿍나는 닭안심구이

윤

4.9(37)
4

간장오븐마늘닭구이

의정부바겨사

4.8(32)

전복버터구이 맛보장 레시피

1

전복버터구이 만들기

눈꽃식탁

5.0(80)
2

말복음식, 전복버터구이 프라이팬 5분 ok

요리하는러라

4.8(24)
3

요리 초짜도 쉽게 뚝딱~! 정말 맛있는 전복버터구이

탁주부

4.9(24)
4

쫀득 고소한 전복버터구이 (에어프라이)

마루이의푸드코트

5.0(19)

달걀덮밥 맛보장 레시피

1

간편한 한그릇! 느타리버섯달걀덮밥

yejib1112

4.9(27)
2

5분컷! 초간단 토마토달걀덮밥

만개의레시피

4.7(10)
3

백종원 레시피 달걀덮밥

니콜씨

4.7(7)
4

백주부레시피, 집밥백선생 달걀덮밥 / 간단한 달걀덮밥 만들기♪

꽃라라

4.5(6)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.