시원하고 칼칼한 김치콩나물국 끓이는 법

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집밥새댁

시원하고 칼칼한 김치콩나물국 끓이는 법

시원하고 칼칼한 국물이 맛있는 김치콩나물국을 만들어 보았어요~ 김치콩나물국에 밥을 말아서 김치콩나물국밥을 먹어도 정말 맛있네요

4인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 배추김치 손질법

▶ 멸치육수 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 두부 보관법

▶ 액젓 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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먼저 멸치육수4C를 준비한다

콩나물200g을 깨끗이 씻어준다

끓는 멸치육수에 콩나물을 넣고 끓여준다

김치1C를 넣고 끓여준다

액젓4T,소금2t,다시다조금을 넣고 간을 맞춘다

청양고추1개를 썰어 넣고 끓여준다

대파1대를 어슷썰기 한다

김치콩나물국이 충분히 끓은 후 대파를 넣고 살짝 끓여준다

두부1/2모도 넣어보았다~

김치콩나물국 완성입니다

국물이 시원하고 칼칼한 김치콩나물국이 입맛을 돋게 하네요
맛있는 김치콩나물국 드셔보세요~~

김치콩나물국 관련 상품

등록일 : 2020-09-22 수정일 : 2020-09-22

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레시피 작성자About the writer

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