순대 야채볶음

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요리조이

순대 야채볶음

쫀득쫀득한 순대볶음 야채듬뿍 넣고 맛있게 먹었어요

4인분 5분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 풋고추 보관법

▶ 맛술 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

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재료: 순대 500g, 양파 , 새송이버섯 , 양배추 , 당근, 돗나물 , 깻잎 , 풋고추, 들깨가루
양념 : 미향 2T, 고추장 2T, 고추가루 2T, 설탕 2T, 간장 2T, 다진마늘 1T, 참기름, 통깨, 들깨가루 (선택)

준비한 야채를 납작하게 썰어 주세요

순대를 먹기 좋게 썰어주세요 순대 사이에 끼인 지방을 제거해 주세요

웍에 물을 조금 넣고 당근을 먼저 익혀주세요 나머지 야채와 순대를 넣고

양념을 넣고 식용유를 두른 다음 골고루 볶아주세요

양념이 골고루 베이면 돗나물, 깻잎, 풋고추를 넣고 가볍게 볶아주세요

불을 끄고 통깨를 뿌린 다음 참기름을 두르고 골고루 섞어주세요 기호에 따라 들깨가루를 넣고 먹어요

순대야채볶음 관련 상품

등록일 : 2020-09-20 수정일 : 2020-09-21

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레시피 작성자About the writer

매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다

포토 리뷰 1

요리 후기 2

neoj**** 2020-10-23 21:56:07

양념레시피 너무 맛있어요. 야채에 부추 추가해서 맛있게 먹었습니다. 감사합니다

쉐프의 한마디2020-10-24 16:34:58

안녕하세요 ~! 맛있게 드셨다는 소식 받으니 기분이 좋습니다 후기로 소식 주시고 응원해 주셔서 감사합니다 오늘도 행복한 하루 보내세요

설거지 당번 끝. 요리왕 2020-09-23 19:06:18

쉽고 맛있어요

쉐프의 한마디2020-09-24 13:45:42

안녕하세요 후기로 소식 주셔서 감사합니다 오늘도 즐거운 하루 보내세요 ~!

댓글 0

#순대 #야채볶음 #야식 #간식 #식사

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