Name: 경기미 참드림 계란 닭갈비죽
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 밥 1/2공기; 물 2종이컵; 계란 1개; 치킨스톡 1/2개; 닭가슴살 120g; 고추장 1스푼; 설탕 1스푼; 간장 1스푼; 맛술 1스푼; 다진마늘 1스푼; 후추 약간; 참기름 1/2스푼; 식용유 약간

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경기미 참드림 계란 닭갈비죽

죽을 좀더 맛있게 만들기 위해 닭갈비를 넣고 만들었습니다.

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

밥
1/2공기 구매
물
2종이컵 구매
계란
1개 구매
치킨스톡
1/2개 구매
닭가슴살
120g 구매
고추장
1스푼 구매
설탕
1스푼 구매
간장
1스푼 구매
맛술
1스푼 구매
다진마늘
1스푼 구매
후추
약간 구매
참기름
1/2스푼 구매
식용유
약간 구매

노하우

조리순서Steps

우리품종 경기미 참드림을 준비한다.

밥 반공기를 준비해 줍니다.

밥 반공기와 물(종이컵 2컵)과 치킨스톡 반개를 넣고 끓여 줍니다.

죽이 다 끓었으면 계란 1개를 넣고 약한불에 30초 정도 끓여 줍니다.

그리고 닭가슴살은 먹기 좋은 크기로 썰어 줍니다.

양념은 고추장 1스푼, 설탕 1스푼, 간장 1스푼, 맛술 1스푼, 다진 마늘 1스푼, 후추 약간을 넣어서 섞어 줍니다.

그다음 닭고기와 잘 섞습니다.

식용유를 약간 넣고 볶아 줍니다.

다 볶았으면 죽 위에 참기름을 넣고 그 위에 닭갈비를 얹습니다.

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등록일 : 2020-09-20 수정일 : 2020-09-21

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