참드림을 활용한 두부알선(찜)을 소개합니다~

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고문영쿠킹

참드림을 활용한 두부알선(찜)을 소개합니다~

계란찜을 응용한 밥,달걀, 야채, 두부를 이용한
요리를 소개합니다.

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

간장
1큰술 구매
식초
1/2작은술 구매
대파
약간 구매

노하우

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▶ 파프리카 보관법

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▶ 맛술 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

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▶ 간장 조리법

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재료를 준비한다.

두부는 으깨고 야채는
잘게 다져준다.

달걀 3개와 밥, 다진야채를
섞은 후 소금, 맛술로
간을 한다.

사각틀에 호일을 깔고
재료를 부어준다.

찜기에 15분간 찐다.

접시에 식힌다.

사각 모양으로 썰어준 후
대파로 장식하고 초간장을
곁들여 낸다.

: *다양한 재료의 활용이 가능하고 식어도
맛있어요.
*잡곡밥을 넣어도 좋아요.
*오이 김치와의 조합이 아주 좋아요.

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등록일 : 2020-09-19 수정일 : 2023-05-31

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레시피 작성자About the writer

고문영쿠킹

*현재 영양사 근무하고 요리강사로 활동하고 있으며 청소년수련관 .아동복지시설의 제과강사 등 다양한 활동중입니다.

댓글 0

#두부 #다이어트 #도시락 #초간단

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