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연쏭의알뜰주방

베이컨공심채볶음x김수미표 우삼겹공심채볶음(1+1)

공심채볶음요리를 주제로, 우삼겹이 없는 경우 대체해볼 요리로 베이컨을 선택해서 도전했습니다. 우삼겹의 진한 고기맛보다 살짝 고소담백한 맛이 나는 베이컨공심채볶음! 오른쪽 사진이 베이컨 공심채볶음 요리입니다.
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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베이컨을 3등분 잘라준다
우삼겹공심채볶음과 동일한 방법으로,
식용유에 다진마늘을 넣고 볶는다

약불

우삼겹과 양념(버터, 간장)을 넣는다

마늘이 노릇한 색이 날때 넣는다

줄기를 먼저넣고 볶는다
잎과 양념(소금, 후추)를 같이 볶는다

소금, 후추 약간 뿌리듯이

줄기가 살짝 익었단 생각이 들때 잎을 넣는다

그릇에 올린 후 통깨로 마무리한다
(참고) 앞쪽 : 베이컨공심채볶음

등록일 : 2020-09-18 수정일 : 2020-09-21

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레시피 작성자About the writer

연쏭의알뜰주방

누구나 쉽고 간편하게 해먹을 수있는 요리, 투박하지만 새로운 도전을 일삼고 있습니다

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