Name: 간단한 밑반찬 마늘쫑 조림 만들기
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 마늘쫑 1단; 식용유 1큰술; 올리고당 1.5큰술; 진간장 5큰술; 깨소금

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츄츄맘

간단한 밑반찬 마늘쫑 조림 만들기

집에서 있으면 먹는거 때문에 반찬은 해야 하지만 반찬은 하기싫고.. 그렇다고 굶을 수 는 없고..ㅜㅜㅜ 그래서 쉽게 빨이 할 수 있는 간단한 밑반찬 한가지 알려 드릴게요~ 바로 마늘쫑 조림인데요 사실 반찬중 제일 쉬운게 조림이 아닐까 생각이 드네요^^

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

마늘쫑
1단 구매
식용유
1큰술 구매
올리고당
1.5큰술 구매
진간장
5큰술 구매
깨소금
구매

노하우

▶ 식용유 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 진간장 조리법

조리순서Steps

마늘쫑 1단은 마르고 노란잎은 떼어 손질해주고 깨끗이 씻은 후에 6cm정도 길이로 먹기 좋게 썰어주세요

마늘쫑 손질법 레시피

팬에 물 2컵을 부어주고 식용유 1큰술, 진간장 5큰술 올리고다 1큰술 반을 넣어주세요

바로 손질한 마늘쫑을 넣어 중불로 졸여줍니다 잘 졸여지기 위해서는 중간중간 뒤집기는 필수에요^^

양념이 다 사라질때까지 졸여주면 끝! 마지막으로 깨소금 듬뿍 뿌려주면 됩니다~

마늘쫑조림 관련 상품

등록일 : 2020-09-18 수정일 : 2020-09-25

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레시피 작성자About the writer

츄츄맘

https://blog.naver.com/scalp119

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