코로나극복 LA갈비 구이 만드는법 손님접대 요리 갈비양념만들기

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햇살머금은집

코로나극복 LA갈비 구이 만드는법 손님접대 요리 갈비양념만들기

추석명절 la갈비 만들기

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

LA갈비
500g 구매
배
1/2개 구매
양파
1/2개 구매
생강
1/2쪽 구매
마늘
4알 구매
간장
1/2컵 구매
맛술
1/3컵 구매
매실청
1/3컵 구매
설탕
2t 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 배 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 생강 손질법

▶ 생강 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 설탕 조리법

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LA갈비 구이 만드는법.LA갈비 황금레시피.
갈비양념 만드는법 소개해 드릴께요.

우선 설탕을 넣은 물에 고기를 넣고 핏물을 빼주세요.
설탕을 넣어두면 그냥 물로 하는 것보다 핏물이
훨씬 금방 빠진답니다.

우선 믹서기에 배반개.양파반개.생강반쪽.마늘4알을 넣고
물을 약간 넣고 갈아

간장 반컵.맛술1/3컵.매실청1/3컵.설탕2t.후추 약간을 위에 간것과 섞어서 양념장을 만들어 주세요.

아까 미리 만들어 두었던 갈비양념을 고기에 재워 주세요.
그리고 냉장고에서 30분 이상 재워두셨다가 구워야
고기에 양념이 잘 배어서 더욱 맛있는 LA갈비를 맛 보실 수
있답니다

그럼 재워두었던 고기를 꺼내서 후라이팬에 올리고
구워 주세요.
더 맛있게 양념을 고기 위에 조금씩 뿌려가면서 구워 주세요.

그럼 인기 만점 LA갈비 만들기 완성이랍니다.

LA갈비구이 관련 상품

등록일 : 2020-09-15 수정일 : 2020-09-17

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레시피 작성자About the writer

햇살머금은집

https://blog.naver.com/ssssuck1357

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#LA갈비 #황금레시피 #LA갈비 #양념 #만들기 #LA갈비 #만드는법 #LA갈비 #만들기 #LA갈비 #맛있게 #만드는법 #LA갈비 #레시피 #명절음식 #LA갈비

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