불고기 샌드위치- 맛있고 든든하다. 깻잎과 불고기의 환상적인 조화~

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

790

상품목록

Lime앤Thyme

불고기 샌드위치- 맛있고 든든하다. 깻잎과 불고기의 환상적인 조화~

몇 달짜리 프로젝트가 끝나고 나니 몸과 마음이 지쳐 가끔 찾아 오는 그 무기력증에 빠졌다. 그렇더라도 내가 좋아하는 일을 할 수 있는 기회를 나는 늘 감사하게 생각한다.

샌드위치 스넥 팩 200개 주문이 들어왔다. 나는 베이킹이나 쿠킹을 할 때 주로 가족들이 먹을 거라 좋은 재료를 아끼지 않고 쓰는 편인데 그 이유로 주변에서는 판매를 하자고 많이 권하며 같은 이유로 수지 타산이 잘 맞지 않는다.

결정적으로 내가 헝그리 정신이 없다보니 팔기보단 나눠주는 쪽을 편안해 했는데 뭐 언제까지 그럴수만도 없는 일이고... 또 한가지 도전을 클리어하고 나니 그 동안은 웬만하면 거절해 왔었는데 이번엔 한번 도전해 보고 싶어졌다. 이렇게 대량은 많이 해 보지 않았고 또 새로운 도전이라 생각하니 급 마음이 땡긴다.

급한 성질 그대로 의뢰가 들어 온 그 순간부터 머리속이 바쁘다. 이것 저것 여러가지 샌드위치를 떠 올리며 버짓을 계산한다. ㅋㅋ 그래봐야 이익 창출은 뒷전이고 폼나게 잘해야 하는 그 계산법이 어디 가겠나만은...

생각난 김에 아들랭이께 샌드위치 하나 진상함.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[불고기 양념]

간장
1.5큰술 구매
설탕
1.5큰술 구매
참기름
1작은술 구매
다진마늘
1작은술 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 버터 보관법

▶ 양송이버섯 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

불고기 양념을 만들어 1큰술이 조금 못 되게 덜어 둔 후 준비한 고기를 넣고 30분 이상 재워 주세요.

양파는 얇게 채 썰고

버섯은 굵게 채 썰어 줘요.

깻잎은 물기를 닦아 내고 돌돌 말아 채 썰어 줍니다.

팬을 달군 후 버섯을 넣고 남겨 놓은 불고기 양념으로 볶아 주어요.

버섯을 덜어 낸 팬을 그대로 이용하여 불고기를 볶아 주세요.
조금 센 불을 이용하여 물기 없이 볶아 주는 것이 좋아요.

빵은 토스트 해 주세요.

빵의 한 면에는 디종 머스타드를 한 겹 펴 바르고

나머지 한 면에는 버터를 발라 주세요.

불고기를 얹고

그 위에 볶은 양송이를 얹고

양파와 깻잎을 차례로 올려 줍니다.

빵을 덮어 주어요.

: 불고기 양념은 너무 싱겁하지 않은 것이 좋아요.
불고기는 되도록 바싹 볶아 주는 것이 축축하지 않게 깔끔하게 드실 수 있어요.

불고기샌드위치 관련 상품

등록일 : 2020-09-13 수정일 : 2020-09-26

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

리듬체조하다 생뚱맞게 요리하는 여자, 푸드 칼럼니스트 in Canada https://www.youtube.com/channel/UCy0NmtPgsPDPaREaxZF_Q6g

sns

sns

sns

댓글 0

#불고기 #불고기샌드위치 #깻잎 #자취생요리 #혼밥 #든든한한끼 #쉬운요리

고구마빵 맛보장 레시피

1

저염식 고구마빵 NO오븐 NO밀가루 간편하게 전자렌지로

구름달빛

4.9(71)
2

구황작물 고구마로 다이어트빵 노밀가루노설탕노오븐 고구마빵만들기 전자렌지빵

마이쏭

5.0(34)
3

빵슈니들 모여랏!다이어트에 딱 좋아!고구마빵♥

만개의레시피

4.9(32)
4

노오븐 노버터 고구마빵!

르티나무

4.8(17)

콩나물볶음밥 맛보장 레시피

1

집밥 백선생 아삭아삭 콩나물볶음밥

쟌쟌

4.9(97)
2

♥[신혼밥상] 천원의 행복 콩나물볶음밥

행복한윤블리네

5.0(50)
3

백종원 콩나물볶음밥

러블리다담

4.7(42)
4

콩나물 요리 - 콩나물 볶음밥 간단한 저녁메뉴

시크제이맘

4.9(14)

비빔당면 맛보장 레시피

1

부산에서 먹던 탱글탱글 비빔당면

자몽의요리

5.0(77)
2

매콤함 비빔당면 만들기,비빔당면 양념

꽃청춘이주부

4.9(39)
3

여름 더위에 먹은 부산에서 유명하다는 비빔당면

lee쉐프

4.9(17)
4

비빔당면 / 부산 비빔당면 - 한 그릇 요리

아랄랄라

4.8(10)

베이컨김치볶음밥 맛보장 레시피

1

베이컨 김치볶음밥

시크제이맘

4.7(18)
2

'요리' 베이컨김치볶음밥 백종원 레시피.

kimkim

4.8(17)
3

한끼 식사로 훌륭한 베이컨 김치볶음밥

백합엄마

5.0(13)
4

백종원 김치볶음밥 만들기 :: 베이컨 듬뿍 햄 김치볶음밥

낭랑주부

5.0(11)

무말랭이무침 맛보장 레시피

1

오도독 밥도둑! 무말랭이 무침

나나미루꾸

5.0(233)
2

직접 말린 무말랭이무침

별빛마녀

4.9(52)
3

꼬들꼬들~~무말랭이 무침

달콤스윗맘

4.9(38)
4

무말랭이 무침..( feat.수미네 반찬)

윤씨네삼남매

4.9(31)

등갈비조림 맛보장 레시피

1

실패 걱정 No No!! '홈파티 메뉴' 아웃백 폭립 st. 등갈비 조림 만들기

HYE

5.0(22)
2

돼지 등갈비 간장조림

땡쵸공쥬

4.9(10)
3

단짠레시피가 여기에~! 등갈비조림 ★

만개의레시피

4.9(7)
4

등갈비간장조림 만들기

으뇽2

5.0(7)

오이고추된장무침 맛보장 레시피

1

집밥백선생 오이고추된장무침

DAS

5.0(127)
2

오이고추 된장무침 *쉽게 해보아요*

매일may

4.9(36)
3

오이고추된장무침, 간단밑반찬3분컷

정프룯의신혼라이프

5.0(30)
4

초간단 인기반찬 오이고추 된장 무침 황금레시피~!

스카이윤

4.9(27)

취나물무침 맛보장 레시피

1

#액젓으로 무쳐낸 취나물무침만들기 #간단하고 스피드하게 만들어내는 나물반찬!

강철새잎

4.9(68)
2

봄철 입맛 잡아주는 취나물무침

건강비책

4.7(24)
3

취나물무침

풀향기

5.0(23)
4

취나물 들깨무침 만드는 법

밍꽁

5.0(21)

소고기무국 맛보장 레시피

1

경상도식 얼큰 소고기무국 만드는 법, 국물이 칼칼해서 해장국으로도 좋아요 !

뽕림이

4.9(408)
2

실패 없는 백종원 레시피 :: 소고기뭇국

보동

5.0(260)
3

쌀쌀한 날 국물요리 :: 경상도식 얼큰 소고기무국

시윤블리

5.0(164)
4

[경상도식 소고기무국] 빨간 소고기무국 경상도식 소고기무국 만들어볼까요 -양싸

양싸

4.9(117)

파운드케이크 맛보장 레시피

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.