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조리순서Steps
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귀리와 퀴노아는 깨끗이 씻어 물에 담가 불린다.
각각 냄비에 넣고 삶는다. 삶은 귀리물은 따로 보관한다.

휴바트 이지레스트 아카시아 스트레이너(체망,채반)

맷돌호박은 껍질과 씨앗을 제거하고 적당한 크기로 자른다.
삶은 귀리물과 단호박을 함께 믹서기에서 곱게 간다.
냄비에 삶은 귀리, 퀴노아, 단호박을 넣고 한소끔 끓인 뒤 소금 간한다.
구운 귀리를 올려서 완성한다.

단맛이 부족하면 소금 넣을 때 올리고당이나 조청을 넣어요.

등록일 : 2020-09-10 수정일 : 2020-09-28

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