오이고추 된장 무침 너무쉬운 초간단요리

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뭉크네

오이고추 된장 무침 너무쉬운 초간단요리

요즘 오이가 제철이고 싱싱해서 오이고추로 무침을 해봤어요

3인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

오이고추
5개 구매
된장
1스푼 구매
대파
1줄기 구매
붉은고추
1.3개 구매
들기름
1스푼 구매
설탕
1/2스푼 구매
고춧가루
2스푼 구매
간마늘
1/2스푼 구매
통깨
1/2스푼 구매

노하우

▶ 된장 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고추 조리법

▶ 고추 보관법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 고춧가루 보관법

조리순서Steps

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1,오이고추 5개를 준비합니다.
오이가 워낙 커서 양이 많이나올거같아요

2,오이고추를 썰고 먹기좋게요 그런다음 홍고추도 채썰어줍니다 대파는 곱게 썰어줍니다. 큰 볼에 한꺼번에 넣습니다.

3,된장1스푼과 통깨 고춧가루 설탕 반스푼을 넣어줍니다.

4,이제 마늘을 한스푼 넣어줍니다.

5,마지막 들기름을 넣어주고 비벼줍니다.

: 너무 간단한 요리입니다. 오이고추를 잘 닦은후 물을 완전 제거 한 후 무쳐야 합니다 안그러면 물이 생겨서 맛이 없어집니다.

오이고추된장무침 관련 상품

등록일 : 2020-09-09 수정일 : 2020-09-09

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레시피 작성자About the writer

해외 아트디렉터로 활동하고있고 요리가 취미인 뭉크입니다. 응원부탁드려요.

sns

요리 후기 1

leeme**** 2020-10-06 19:08:45

맛있어요~ 저희집 고추가루는 매운거라서 한스푼만 넣었더니 맛있네요 ㅎㅎㅎ

쉐프의 한마디2020-10-08 20:24:32

그렇군요 맛잇게 드셧다니 다행입니다

댓글 0

#오이된장무침 #오이된장무침레시피 #고추무침 #고추무침레시피 #초간단요리

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