뜨끈한 집밥레시피! '소고기미역국'황금레시피! 맛있게 끓이기!

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뜨끈한 집밥레시피! '소고기미역국'황금레시피! 맛있게 끓이기!

안뇽하세요!
오늘은 뜨끈한 집밥이
땡기는 날이네요!
그래서 오늘은 남녀노소좋아하는
'소고기미역국'을 만들어 볼게요!

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

소고기
100g 구매
미역
10g 구매
다진마늘
1큰술 구매

[양념]

국간장
1큰술 구매
소금
1/2큰술 구매
다시다
1/2작은술 구매
참기름
1작은술 구매

노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 미역 조리법

▶ 국간장 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

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믹싱볼에 미역을 찬물에 불려주세요!

미역은 불리면 9배가 불어나기 때문에
양조절은 필수랍니다!

냄비에 참기름을 두르고
소고기를 살살 볶아주세요!

약불로 살살 볶아 90%정도 익혀요!

소고기가 익었으면 불린미역의
물기를 꽉 짜서 볶아줘요!

물기가 없을때까지 약불에서
달달 볶아주세요!

물을 냄비의 3/2정도 넣고
끓여주세요!

마지막에 국간장과 다진마늘, 소금,
다시다로 간을 맞춰 완성시켜요!
미역국은 오~래 끓이면 더욱 맛있답니다

: 자! 오늘은 집밥의 단골메뉴!
'소고기미역국'을 만들어 보았는데
특히 '미역'에는 바다의 채소라 불리고 칼슘이 풍부해서
뼈를 튼튼하게 해준답니다!
또 저지방, 저열량식품이라 다이어트에도 최고고
두부와 최고의 궁합이라고 하네요!
이런시기일수록 더 잘먹고
든든한 한상! 챙겨드시고!
우리함께 코로나! 극복해봅시다!

소고기미역국 관련 상품

등록일 : 2020-09-07 수정일 : 2020-09-07

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안녕하세요~'초록쿠킹'입니다!블로그와 인스타도 많이 놀러오세요

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