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중약불에 서서히 구워주세요!
센불에 하면 바삭해지지는 않고 타버립니다ㅠㅠ
오래 구울수록 바삭해져요!!
절대!! 저으시면 안돼요!!!!!(망해요)
카라멜화가 될때까지 잘 저어주세요~
따로 놓지 않고 바로 드셔도 됩니다~
하지만 식힌 뒤 먹으면 좀 더 바삭하다는 사실!ㅎㅎ
등록일 : 2020-09-03 수정일 : 2020-09-03
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맛있어요 근데왜 버터를 저으면 안되나요?
제가 알기로는! 설탕위에 놓은 버터를 저으면 설탕이 충분히 녹지않고 뭉쳐지는걸루 알고있어요! 덩어리진달까..?
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