칼칼한 꽁치 무조림 만드는 법

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집밥새댁

칼칼한 꽁치 무조림 만드는 법

칼칼하면서도 밥도둑인 꽁치무조림이에요
제 입맛에는 꽁치김치찌개보다 꽁치 무조림이 더 맛있는듯하네요~ 맛있는 꽁치 무조림을 만들어보아요

3인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 간장 조리법

조리순서Steps

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무1/5,양파1/4를 먹기 좋은 크기로 잘라준다
대파1/4,청양고추2개를 채썰어준다

꽁치 무조림 양념장
고춧가루1.5T,고추장1t,다진마늘1T,간장2T를 섞어준다

냄비에 물500ml를 넣고 양념장,무를 넣고 끓여준다

대파,양파,청양고추도 넣고 끓인다

통조림 꽁치를 올린 후 중불에서 끓여준다

무가 적당히 조려지면 꽁치 무조림 완성입니다

꽁치 무조림을 깻잎에 올려서 쌈을 싸서 먹어도 맛있네요!
집밥으로 맛있는 꽁치 무조림 레시피였습니다~

꽁치무조림 관련 상품

등록일 : 2020-09-02 수정일 : 2020-09-02

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레시피 작성자About the writer

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#꽁치무조림 #꽁치조림 #꽁치 #메인요리 #일품요리 #저녁 #저녁반찬

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