연어 회가 싫은 분들은 위한 연어덮밥! 보슬보슬한 연어소보로덮밥 만들기 ♥

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연어 회가 싫은 분들은 위한 연어덮밥! 보슬보슬한 연어소보로덮밥 만들기 ♥

연어를 싫어하는 분들이 있다규요?!
연어 회가 싫다규요?! 연어입문을 위한 연어소보로덮밥!
연어를 스테이크로 굽기는 힘들지만
연어를 소보로로 만들기는 쉬워 따라하기는 bb
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1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

생연어
200g 구매
양파
1/4개 구매
옥수수캔
5숟가락 구매
케이퍼
1숟가락 구매
쪽파
2줄 구매
무순
약간 구매
밥
1공기 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매
올리브유
약간 구매

[소스재료]

간장
2숟가락 구매
맛술
2숟가락 구매
레몬즙
1숟가락 구매
참기름
1숟가락 구매
설탕
1/3숟가락 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 쪽파 손질법

▶ 무순 손질법

▶ 무순 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 올리브유 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 설탕 조리법

동영상

조리순서Steps

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양파는 곱게 채 썰어 찬물에 담가 매운맛을 제거한다.

물기를 제거해주세요

쪽파는 송송 썰고, 연어를 2cm 크기로 큐브형으로 썬다.

팬에 올리브유를 두르고 연어를 으깨듯이 볶다가, 소금, 후추 간을 한다.

소스재료를 고루 섞는다.

그릇에 밥을 담고 연어소보로, 콘옥수수, 양파, 무순을 담는다.

쪽파, 케이퍼를 뿌리고 소스를 곁들여 완성한다.

연어소보로덮밥 관련 상품

등록일 : 2020-08-30 수정일 : 2021-06-18

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레시피 작성자About the writer

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포토 리뷰 1

요리 후기 2

이옹가 2022-07-06 19:45:02

소스에 맛술이 들어가서 한번 끓이고 넣을까 했는데 참기름을 넣어버려서... 제 입맛에는 한번 끓여서 신맛을 날린 후 참기름을 뿌려먹거나 하는게 더 맛있을 것 같아요~ 맛술 특유의 시큼함이 좀 있네요 간단하게 먹기는 좋아요

하늘허늘 2021-03-17 18:40:41

덕분에 맛있는 저녁 한끼 해결했습니다 무순이 없어서 깻잎을 잘게 썰어 넣었는데 나름 괜찮네요.

댓글 0

#덮밥 #연어덮밥 #연어소보로덮밥 #한그릇 #덮밥 #만들기 #한그릇 #요리 #연어구이 #생연어

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