앞다리살 김치볶음!

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왕눈이의맛있는이야기

앞다리살 김치볶음!

채소가 금채소이네요~비싼물가때문에 집에있는 묵은지와 앞다리살을 넣어 김치볶음을 해봤어요

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

배추김치
1/4등분 구매
돼지고기앞다리살
500g 구매

[양념]

다진마늘
1큰술 구매
고추가루
2큰술 구매
설탕
3큰술 구매
국간장
1.5큰술 구매
후추가루
조금 구매
해바라기유
2~3큰술 구매
참기름
1큰술 구매
통깨
1큰술 구매

노하우

▶ 배추김치 손질법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 국간장 조리법

▶ 해바라기씨유 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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잘익은 배추김치를 먹기좋은 크기로 잘라주시고 앞다리살도 잘라서 넣어주세요
*저는 앞다리살을 얇은것으로 준비해서 넣어주었어요

다진마늘/고추가루/설탕/후추가루/해바라기유를 넣어주세요

센불에서 잘섞어가면서 볶아주세요
앞다리살이 다익을 정도로 휘다닥 볶아주시면 되세요
국간장/소금으로 간을 해주시면 되세요

참기름/통깨를 넣고 잘섞어주시고 가스불을 꺼주세요

앞다리살 김치볶음이 완성이 되었네요
김치볶음 한가지만으로도 밥2공기는 먹을수 있답니다~ㅎ

: 배추김치의 짠맛과 신맛에 따라서 국간장/설탕의 양을 조절하세요

앞다리살김치볶음 관련 상품

등록일 : 2020-08-24 수정일 : 2020-08-25

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레시피 작성자About the writer

왕눈이의맛있는이야기

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

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포토 리뷰 1

요리 후기 4

주군이시다 2021-11-02 19:53:55

와이프랑 맛있는 한끼 했습니다. 그냥 다 넣고 볶는것도 맛있긴한데 앞다리살에서 돼지기름이 충분히 나와야 맛있을거 같아 조금 자작하게 물을 넣고 조리니 김치도 적당히 물컹하고 맛있엇습니다 감사합니다

쉐프의 한마디2021-11-02 20:19:35

ㅎ감사합니다~♡

규엽수호윤호희진쓰 2023-07-18 10:47:43

묵은지랑 잘 해먹었어용 ㅎㅎ굳

쉐프의 한마디2023-07-18 17:51:27

ㅎ감사합니다~♡

예삐뜌콩 2021-05-09 19:20:26

간단하고 맛있게 완성했어요^^

쉐프의 한마디2021-05-09 21:00:42

ㅎ감사합니다~♡

댓글 0

#김치볶음 #밑반찬 #쉬운반찬 #초간단 #초스피드 #아이들반찬 #술안주

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