Name: 패스트푸드점 부럽지 않은 식빵 치즈스틱 만들기
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 식빵 3개; 계란 1개; 모짜렐라 치즈 45g; 파슬리 1T

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투애니

패스트푸드점 부럽지 않은 식빵 치즈스틱 만들기

남은 식빵을 쉽게 처리할 수 있도록 식빵 치즈스틱을 만들어 보았어요

1인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

식빵 겉 테두리를 잘라주신 다음 밀대를 사용하여 식빵을 납작하게 펴주세요

식빵 겉 테두리는 나중에 빵가루를 만들 때 사용할 예정이므로 버리지 마시고 따로 보관해주세요

빵가루를 만들기 위하여 식빵 겉 테두리를 에어프라이어 또는 프라이팬에 수분이 없어질 정도까지 구워주세요

에어프라이어

수분을 없애준 빵가루는 믹서기에 넣어 곱게 갈아주세요

곱게 갈아준 빵가루에 파슬리를 넣고 섞어주세요

계란을 그릇에 풀어 계란물을 만들어 주세요

납작하게 펴준 식빵 위에 모짜렐라 치즈를 적당량 올려주신 다음 치즈스틱 모양을 만들어 주세요
치즈스틱 모양을 만들기 위해 식빵을 돌돌 말아주셔도 좋으며 반으로 접어주셔도 좋습니다 단 식빵이 풀리지 않도록 위쪽 테두리에는 반드시 계란물을 발라주세요

식빵 치즈스틱 겉에 빵가루를 묻힐 수 있도록 계란옷을 입혀주세요

빵가루를 골고루 묻혀주세요

식빵 치즈스틱을 기름에 튀겨주시거나 프라이팬에 기름을 넉넉히 둘러주신 다음 구워주세요

튀길 경우 : 기름 온도 170℃ , 구울 경우 : 강불

구워주실 때는 기름을 식빵 치즈스틱 위에도 뿌려주신 다음 구워주세요

완성된 식빵 치즈스틱은 기름을 살짝 빼주신 다음 예쁘게 플레이팅 해주세요

: https://twentystyle.tistory.com/291 로 오시면 더 자세한 설명이 나와있습니다

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등록일 : 2020-08-24 수정일 : 2020-09-18

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레시피 작성자About the writer

투애니

안녕하세요 투애니입니다 취미 생활로 요리를 즐기기 때문에 전문적인 지식은 없지만 함께 맛있는 요리를 만들어 보아요

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