고추장 양념 팽이버섯구이 레시피♡

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쉐프의생활일지

고추장 양념 팽이버섯구이 레시피♡

한입 크기로 구워낸 팽이버섯 대파말이 구이 레시피입니다. 매콤달콤한 맛이 밥반찬으로 너무나 훌륭해요 ^^

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

팽이버섯
2팩 구매
대파
1개 구매
통깨
1꼬집 구매

[양념장]

고추장
1숟가락 구매
진간장
1숟가락 구매
다진마늘
1숟가락 구매
물
2숟가락 구매
설탕
1숟가락 구매
매실액
1숟가락 구매
참기름
1/2숟가락 구매

노하우

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 매실액 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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위 양념장 레시피 재료를 한곳에 넣어 골고루 잘 섞어주세요

설탕이 얼추 녹을때까지 골고루 잘 저어주세요

대파는 손가락 한마디 크기로 썰어줍니다. 팽이버섯은 뿌리 부분만 제거해주세요.

팽이버섯에 대파를 끼워 넣어 고정 시켜주세요

팽이버섯 2팩을 모두 위와 같이 만들어주세요

버섯의 양념을 살짝만 구워주신다음 양념장을 올려 다시 한번 구워냅니다

약불

버섯을 모두 구워 접시에 옮겨 담아주신뒤 통깨를 뿌려 요리를 마무리해주세요 ^^

: 대파에 틈이 없도록 팽이버섯을 가득채워 넣어주세요 ^^

고추양양념팽이버섯구이 관련 상품

등록일 : 2020-08-22 수정일 : 2020-08-24

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레시피 작성자About the writer

쉐프의생활일지

호텔 쉐프의 소소한 레시피♥ 놀러오세요! https://cookandtrip.tistory.com/

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요리 후기 1

껌부는오리 2021-03-28 10:00:26

맛있네요^^

댓글 0

#초간단 #건강식 #팽이버섯 #고추장 #대파

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