Name: 국물마저 맛있어 밥 한공기 뚝딱! 촉촉하고 야들야들한 소불고기 만들기
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 소고기 300g; 양파 1개; 새송이버섯 2개; 당근 10쪽; 대파 1뿌리; 다진마늘 1큰술; 간장 4큰술; 설탕 1큰술; 소주 4큰술; 참기름 1큰술; 통깨 약간; 후추 약간

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맘스쿠킹다이어리

국물마저 맛있어 밥 한공기 뚝딱! 촉촉하고 야들야들한 소불고기 만들기

오늘은 국물마저 맛있어 밥에 슥슥 비벼 밥 한 공기 뚝-딱 할 수 있는 촉촉하고 야들야들한 소불고기를 만들어보겠습니다. :)

4인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[소불고기 재료]

소고기
300g 구매
양파
1개 구매
새송이버섯
2개 구매
당근
10쪽 구매
대파
1뿌리 구매

[양념]

다진마늘
1큰술 구매
간장
4큰술 구매
설탕
1큰술 구매
소주
4큰술 구매
참기름
1큰술 구매
통깨
약간 구매
후추
약간 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

양파는 채썰어주시고, 새송이버섯은 편으로 썰어 반을 잘라주세요.

양파, 새송이버섯

도마 , 칼

대파는 어슷썰기 해주시고, 당근은 반달모양으로 얇게 썰어주세요.

대파, 당근

소고기 재우기 : 볼에 소고기, 소주 4큰술, 다진마늘 1큰술, 간장 4큰술, 양파, 당근, 대파를 넣어주세요.

소고기, 소주, 다진마늘, 간장, 양파, 당근, 대파

볼

그리고 설탕 1큰술, 참기름 1큰술을 넣고 조물조물 간이 배도록 주물러준 후 10분 동안 재워주세요.

설탕, 참기름

궁중팬에 재워놓은 고기를 넣고 중간불에서 볶다가 고기가 어느 정도 익으면 송이버섯을 넣고 야채가 먹기 좋게 익을 때까지 볶아주세요.

새송이버섯

궁중팬

마지막으로 통깨와 후추를 솔솔 뿌리고 잘 섞어주면 완성입니다.

통깨, 후추

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등록일 : 2020-08-22 수정일 : 2020-08-24

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레시피 작성자About the writer

맘스쿠킹다이어리

건강하고 맛있는 엄마표 레시피를 소개합니다. :)

포토 리뷰 4

요리 후기 7

YARR 2021-04-30 11:36:26

초간단레시피 맛은 최고예요 소주대신 맛술 2스푼 댓글보고 배즙 한봉 추가했더니 딱 좋아요

쉐프의 한마디2021-05-01 15:47:53

우와 맛있게 드셨다니 너무 기쁘네요 :) 소주대신 맛술도 좋겠네요 ! 요리센스가 있으셔서 음식이 맛이 없을 수가 없겠어요 ㅎㅎ 맛있는 음식 많이 드시고 행복한 주말 보내세요 YARR 님 ♥

salture 2020-12-13 13:46:13

이 레시피 진짜 짱 맛있어요 소불고기 맛집도 울고 갈 정도예요~전 소주대신 맛술 넣고 배즙 한 봉지 있길래 추가 했어요^^

쉐프의 한마디2020-12-14 12:34:41

어머 어머 월요일 아침부터 이 기분 좋은 댓글은 뭐에요 ㅎㅎㅎ 맛있게 드셨다니 제가 더 기쁘네요 ! 추운 날씨 건강 유의하시고 오늘도 행복한 하루 보내세요 :)

朴志媛 2021-02-06 21:42:56

점심때 맛있게 해먹었네요~^^ 저녁에는 남은 소불고기로 밥 볶아 먹었어요ㅋ

쉐프의 한마디2021-02-08 16:56:24

어머 제 것보다 더 맛있어 보이는건 반칙아닌가요 ㅎㅎㅎ 맛잇게 드셨다니 제가 더 기뻐요 :) 항상 건강 유의하시고 자주자주 놀러와주세요 !

워니라니 2021-02-11 20:48:53

제입맛엔 덜달아서 설탕 한스푼 더 추가했어용 짱 맛있게 잘먹었습니다!

쉐프의 한마디2021-02-15 08:35:19

꺄 너무 맛있어보여요 ! 부족한 맛까지 딱딱 채우시는 요리센스 :) 항상 건강 유의하시고 자주 놀러와주세요 ㅎㅎ

ㅇㅅㅇ 2022-01-27 13:18:14

쉽고 간단한데 맛있어요~~ 맛있게 잘 해먹었습니다!!

쉐프의 한마디2022-01-27 14:19:57

어머 사진보니 제것보다 맛있어 보여요 ㅎㅎㅎ 맛있게 드셨다니 제가 더 기쁘네요 :) 행복한 명절보내세요 ㅇㅅㅇ 님!

jasmine❤ 2020-09-26 12:00:26

아이 간단 반찬으로 해줬는데 너무 맛있데요!!!

쉐프의 한마디2020-10-01 19:19:19

어머 제가 만든 것 보다 더 맛있어보여요 :D 맛있게 드셨다니 제가 더 기뻐요 ! 앞으로도 자주 놀러와주세요 ㅎㅎ

예준러브 2021-02-10 13:30:35

맛있게 잘만들어먹었어요~~

쉐프의 한마디2021-02-15 08:35:39

감사합니다 :) 항상 건강 유의하세요 !

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