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스마일로즈의건강밥상

훈제 삼겹살과 훈제오리로 집에서 즐기는 홈캠핑

#캠핑요리 에서 빠질 수 없는 삼겹살

간단하게 훈제 삼겹살로 전자레인지에 5분만 돌리면

맛있는 #훈제삼겹살 과 #훈제오리 가 완성된답니다
훈제오리를 전자레인지에 5분 돌렸더니

기름 쏙 빠지고 맛있는 훈제오리가 짠하고 나타났어요~!~

훈제오리만 먹어도 맛있지만

부추와 냉장고에 남아있는 파프리카 넣어 살살 무쳐서 곁들이면

훈제오리를 맛있게 즐길 수 있답니다
​
4인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 부추 손질법부추 손질법
▶ 부추 보관법부추 보관법
▶ 파프리카 손질법파프리카 손질법
▶ 파프리카 보관법파프리카 보관법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 멸치 손질법멸치 손질법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
조리순서Steps
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쫄깃하고 기름기 쫙 빠진 식감이 아주 좋은 오리를
전자레인지에 5분 돌려서 꺼내 먹기 좋게 잘라 놓았어요~!~

전자레인지

아삭한 부추와 파프리카를 준비했어요
부추는 5cm 크기로 썰고 두 가지 색깔의 파프리카도 5cm 크기로 채 썰어 준비했어요
모든 재료에 양념을 넣고 잘 섞어줍니다
전자레인지에 돌린 훈제오리를 자른 다음 접시에 돌려 담았어요~!
무쳐놓은 부추 파프리카 무침을 가운데 올려줍니다
오리백숙도 안 먹는 제가 오리훈제는 먹는답니다
훈제오리를 야채와 볶아도 맛있지만 부추와 함께 먹으면 정말 맛있답니다
요즘처럼 비가 매리고 외출하기 힘들 때 훈제오리랑 훈제 삼겹살로
집에서 즐기는 캠핑도 괜찮을 것 같지요!~!~!
저도 홈 캠핑 즐기고 싶었는데
마당엔 모기 때문에 나갈 수도 없고 집안에서 즐기자니 혼자 청승맞기에
그냥 접시에 담아서 간단하고 맛있게 먹은 캠핑요리 훈제 삼겹살과 훈제오리입니다

등록일 : 2020-08-15 수정일 : 2024-08-22

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레시피 작성자About the writer

스마일로즈의건강밥상

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#훈제오리#훈제오리부추무침
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