Name: 말복 삼계탕 레시피, 국물진하게 내는 비법
Total time: 60 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 닭 1300g; 찹쌀 450g; 물 4000ml; 마늘 100g; 은행 50g; 대추 50g; 밤 100g; 인삼 30g

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영자씨의부엌

말복 삼계탕 레시피, 국물진하게 내는 비법

2020년 말복은 8월 15일 입니다.
든든하게 챙겨드시고 건강하게 여름나길 바랍니다.

1인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[삼계탕재료]

닭
1300g 구매
찹쌀
450g 구매
물
4000ml 구매
마늘
100g 구매
은행
50g 구매
대추
50g 구매
밤
100g 구매
인삼
30g 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

⑴ 생닭의 기름을 제거한다.

⑵ 찹쌀을 씻어서 면 주머니에 넣어 준비한다.

⑶ 냄비에 물과 손질한 닭, 마늘, 은행, 대추, 밤, 인삼 그리고 ⑵ 를 1시간동안 센 불로 끓여준다.
TIP) 면주머니의 찰밥은 뜨거울 때 꺼내야 들러붙지않는다.

완성 :)

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등록일 : 2020-08-15 수정일 : 2020-08-18

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레시피 작성자About the writer

영자씨의부엌

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#삼계탕말복 #삼계탕요리 #닭요리 #삼계탕 #말복요리 #말복 #초복 #영자씨의부엌

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