초간단 어묵조림 만들기/ 부재료 없이도 너무 맛있는 간단 어묵간장조림

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곰배밥상

초간단 어묵조림 만들기/ 부재료 없이도 너무 맛있는 간단 어묵간장조림

바쁠때 어묵만 가지고 간단하게 후다닥 할수있는 어묵간장조림! 아이들이 너무 좋아하는 맛입니다~
https://youtu.be/q79WukXtYFk 에서 영상으로도 확인 가능해요~^^

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

어묵
400g 구매
새송이버섯
150g 구매
홍고추
1~2개 구매

[양념]

진간장
1/3컵 구매
맛술
1.5T 구매
설탕
2T 구매
물엿
2T 구매
생수
1/2컵 구매
후추
약간 구매
통깨
1T 구매

노하우

▶ 어묵 손질법

▶ 진간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 설탕 조리법

동영상

조리순서Steps

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재료는 어묵 하나만 가지고도 충분합니다. 새송이 버섯이나 고추는 없어도 괜찮아요.

어묵이나 버섯은 편하신대로 썰어주시고 고추는 씨를 빼고 어슷 썰어주세요

생수를 포함해서 분량의 간장소스 만들고

달궈진 팬에 간장소스 붓고 바글바글 끓어 오르면 어묵과 나머지 쟤료 넣어주세요

불은 너무 쎄지 않게 조절하시고 어묵과 버섯이 야들야들 부드러워질 때 까지 저어 가며 조려주세요.

불을 끄고 통깨 뿌리고 마무리하세요

참기름은 선택입니다

: 기름에 볶지않고 조릴거라 어묵은 데치지 않고 바로 썰어 사용합니다. 그래도 충분히 부드러워요

어묵조림 관련 상품

등록일 : 2020-08-14 수정일 : 2020-08-19

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레시피 작성자About the writer

최고의 밥상! 집밥을 즐기는 평범한 주부입니다~^^ 유튜브 채널입니다 https://www.youtube.com/channel/UC3sHmNI9ugvzJ7XBPwlpxCw

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댓글 1

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