양배추계란샌드위치, 투머치에그샌드위치 만들기

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

4,296

상품목록

minitori

양배추계란샌드위치, 투머치에그샌드위치 만들기

아삭아삭한 양배추와 부드러운 계란의 조화!
담백한 에그샐러드 속에 반숙달걀을 넣은 예쁜 샌드위치 :)

2인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

[계란삶기]

꽃소금
1T 구매
식초
1T 구매

노하우

▶ 식빵 손질법

▶ 식빵 조리법

▶ 식빵 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 맛소금 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 꽃소금 조리법

동영상

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

냄비에 계란이 잠길정도로 물을 붓고 소금한스푼, 식초한스푼 넣어 팔팔 끓여줍니다.

물이 끓으면 계란이 깨지지 않도록 조심히 냄비에 넣어주고 계란노른자가 가운데에 오도록 숟가락으로 살살 굴려줍니다.

센불에서 끓이고 8분뒤 계란 두개를 건져주세요 (반숙계란)

계란 6개중 2개는 반숙, 4개는 완숙으로 만들거에요 :)

나머지 4개는 2분정도 더 끓이고 건져냅니다.

계란은 반숙과 완숙을 구분하여 찬물에 식혀주세요.

차게 식은 계란은 껍질을 까서 준비해주세요.

이때도 완숙과 반숙이 섞이지 않도록 잘 구분해 두셔야 합니다 :)

양배추는 잘게 다져주세요.

완숙계란은 흰자와 노른자를 나눠 줍니다.

흰자는 잘게 다지고

노른자는 숟가락으로 으깨주세요.

볼에 양배추, 계란 흰자 노른자를 모두 담고
마요네즈, 설탕, 허니머스터드, 맛소금, 후춧가루를 넣어줍니다.

설탕과 소금은 입맛에 맞게 가감하여 넣어주세요.

숟가락으로 재료가 잘 섞이도록 버무려주세요.

마요네즈가 너무 많이 들어갈 경우 샐러드가 질어져 샌드위치 만들때 모양잡기 힘들어 지기 때문에 적당히 넣어주셔야 합니다.

도마에 랩이나 샌드위치용 유산지를 깔고 에그샐러드를 얹어 펴줍니다.

가운데 반숙계란두개를 얹어주세요.

계란이 보이지 않게 계란위에 남아있는 에그샐러드를 모두 얹어주세요.

빵으로 덮고 살짝 눌러줍니다.

랩을 팽팽하게 당겨서 재료가 흐르지 않도록 잘 감싸주세요.

먹기좋게 반으로 썰어 냅니다.

아삭아삭 담백한 양배추 에그샌드위치 완성 :)

: 샐러드를 쌓을때 숟가락 두개를 사용하면 쉽고 편하게 만들수 있어요 :)

양배추계란샌드위치 관련 상품

등록일 : 2020-08-13 수정일 : 2020-08-13

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/minitori2346

sns

댓글 0

#계란샌드위치 #양배추계란샌드위치 #에그샌드위치 #에그샐러드샌드위치 #투머치에그샌드위치 #더블에그샌드위치 #샌드위치 #양배추에그샌드위치

돼지고기수육 맛보장 레시피

1

돼지고기수육 삶는법 : 이시국엔 마늘보쌈으로 면역력 챙겨!!(삼겹살수육)

맛있다그리드

5.0(71)
2

돼지고기 수육 맛있게 삶는법 짱짱맛

블레스그레이스

5.0(52)
3

인기메뉴 돼지고기 수육 ,, 보쌈고기 맛있게 삶는 법 황금레시피~!

스카이윤

4.8(30)
4

마늘소스 곁들이는 돼지고기수육

탁주부

5.0(18)

칩 맛보장 레시피

1

또띠아마늘칩 -10분이면 가능 또띠아칩 #간단간식

시크제이맘

4.9(46)
2

초간단 체다치즈칩스 과자간식

조리를꿈꾸며

4.9(21)
3

어묵칩, 전자렌지로 초간단 맥주안주

김쭈

4.6(17)
4

아니! 이렇게 간단해도 된단 말이야? 어묵칩

만개의레시피

4.9(13)

대패삼겹살두부조림 맛보장 레시피

1

우리 백선생님이 또 일 하나 냈구나! 대패두부조림

만개의레시피

4.8(65)
2

집밥 백선생 대패 두부조림 / 두부 짜글이

815요리사랑

5.0(33)
3

집밥백선생 대패두부조림!난 스팸으로~

봉자바리

4.9(17)
4

백종원 대패두부조림 만드는법 이건 꼭 먹어봐야해

요리하는아내

4.9(17)

닭다리구이 맛보장 레시피

1

닭다리 간장 오븐구이 만들기

에이블리

5.0(41)
2

닭다리살 마늘구이! 입에 달달~살살 녹아요~

민트향기

5.0(36)
3

닭다리 마늘소스구이

과일짱

4.9(15)
4

오븐 닭다리살치즈구이 (오븐요리)

가시장미

4.9(12)

등갈비구이 맛보장 레시피

1

등갈비구이 오븐없이 만드는 바베큐폭립 꿀맛이쥬

엘린84

5.0(144)
2

에어프라이어로 등갈비 구이

lee쉐프

4.9(40)
3

등갈비 간장양념 구이

lee쉐프

5.0(21)
4

돼지등갈비구이 멈출수 없는 그맛

트윙폼

4.9(16)

라면땅 맛보장 레시피

1

초간단 야식 전자렌지로 바삭한 라면땅 만들기

쿡팁

4.9(56)
2

[간단 자취요리] 바삭달달! 추억의 라면땅 만들기

얌무

4.7(21)
3

바삭! 달콤! 인기 간식♥ 라면땅

만개의레시피

4.8(17)
4

추억 소환하러 가쟈!!!! 분식집 라면땅 ★

만개의레시피

5.0(13)

육개장 맛보장 레시피

1

백종원 육개장, 육개장 만드는거 어렵지않네 ~

엘린84

4.8(128)
2

백선생20분육개장

여우줌마

4.8(81)
3

육개장 만들기

근땡이

4.9(54)
4

고사리 육개장

시연성연맘

4.9(33)

골뱅이소면무침 맛보장 레시피

1

백종원 골뱅이무침 만드는 법 술안주로 좋은 골뱅이소면무침

뽕림이

4.9(380)
2

골뱅이 소면 무침

시크제이맘

5.0(54)
3

골뱅이무침, 골뱅이소면 무침 만들기

각설탕식구들

5.0(38)
4

골뱅이 소면 무침

각설탕식구들

4.9(14)

꽃게탕 맛보장 레시피

1

꽃게탕/꽃게탕 끓이는법

돌하우스

5.0(410)
2

<전문점 꽃게탕 > 30분안에 간단하게 만들기

훈뚠

5.0(156)
3

가을에 먹어야 제맛! 백종원 꽃게탕 만드는 법

뽕림이

4.9(53)
4

백종원 레시피를 활용한 꽃게탕

lee쉐프

5.0(38)

된장국 맛보장 레시피

1

감자된장국 후다닥 맛있게 끓이기

닥터생과일주스

4.9(102)
2

[해외자취Cook.feel通]326. 쌀뜨물양배추된장국 레시피

꼬마마로

4.9(26)
3

소자매의 최애메뉴 양배추 소고기된장국~!

불량엄마소자매마미

5.0(24)
4

팽이버섯 된장국 너무 간단해요~

초이맘

4.9(12)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.