Name: 고추피클만들기
Total time: 10 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 고추 50개; 다시마물 1/2컵; 식초 1컵; 설탕 1컵; 소금 1큰술

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3,019

맛있는예지니

고추피클만들기

우리집에선 삼겹살을 먹을 때 함께 먹는 음식이랍니다.
할라피뇨와는 또다른 맛이 난답니다.

6인분 이상 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

고추
50개 구매
다시마물
1/2컵 구매
식초
1컵 구매
설탕
1컵 구매
소금
1큰술 구매

노하우

조리순서Steps

고추를 잘 씻는다.

고추를 먹기 좋은 크기로 썬 후 그릇에 담고

다싯물을끓인다.

다싯물을붓고 식초 설탕 소금넣고 녹을때까지 끓인후

고추담은 그릇에 붓는다.
식으면 뚜껑을 닫고, 냉장보관한다.

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등록일 : 2020-08-11 수정일 : 2020-08-11

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레시피 작성자About the writer

맛있는예지니

https://blog.naver.com/yj5445

#고추피클 #고추초절임 #고추요리 #고추밑반찬

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