Name: [간단요리/콩나물요리] 홍양갱의 밤 - 콩나물국
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 콩나물 300g; 무 1/4개; 양파 1/2개; 대파 약간; 다시마 약간; 소금 1/2T; 국간장 1T

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홍양갱의밤

[간단요리/콩나물요리] "홍양갱의 밤 - 콩나물국"

항상 뭔가 부족하던 콩나물국
이젠 실패없이
만들 수 있는 방법이 있답니다!
개운하고 맛있게 콩나물국 끓이는법 알려드려요.

4인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

콩나물
300g 구매
무
1/4개 구매
양파
1/2개 구매
대파
약간 구매
다시마
약간 구매
소금
1/2T 구매
국간장
1T 구매

노하우

조리순서Steps

무는 1/4 등분으로 잘라주시고 양파도 반으로 썰어 준비해주세요.

냄비에 물을 반 넣어주시고 준비해둔 무, 양파, 다시마를 넣어서 끓여주세요.

중불

콩나물은 깨끗이 한번 씻어서 준비해주세요.

육수의 물을 팔팔 끓여주세요.

중불

팔팔 끓는 육수에 콩나물을 넣고 뚜껑을 닫고 8분정도 끓여주세요.

중불

뚜껑이 심하게 들썩거리면 살짝 열어주세요.

8분 후 썰어둔 대파를 넣고 소금을 반스푼 넣어주세요.

약불

국간장도 1스푼 넣어주시고 3분 더 끓여주시면 완성입니다.

약불

이제 실패없는 콩나물국으로 한끼 맛있게 해결해보세요!

: 무, 양파, 다시마는 취향대로 드시고 싶으신 분들은 함께 드셔도 되고 육수를 낸 후 빼셔도 상관없답니다.

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등록일 : 2020-08-04 수정일 : 2020-08-05

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레시피 작성자About the writer

홍양갱의밤

간단하고 쉽게 따라할 수 있는 요리를 알려드려요 ^^

#콩나물 #콩나물국 #콩나물국레시피 #간단요리 #국요리 #홍양갱의밤 #콩나물국만들기

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