Name: 백파더! 백종원의 간단 백반! 쌀밥 & 김구이 & 소시지구이
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 쌀 2컵; 물 2컵; 김 4장; 분홍소시지; 달걀 1개; 대파 10cm; 참기름 1숟가락; 간장 (재료잠길만큼); 설탕 1/4숟가락; 다진 마늘 1/2숟가락; 깨소금 1숟가락; 청양고추 1개; 고춧가루 1숟가락

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백파더! 백종원의 간단 백반! 쌀밥 & 김구이 & 소시지구이

백파더 백종원의 한상 차리기!
바쁜 현대인을 위한 간단 한 상차림 ♥
김구이의 양념장은 막지은 밥에 슥삭슥삭
먹어도 진짜 꿀.맛!
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1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[필수 재료]

쌀
2컵 구매
물
2컵 구매
김
4장 구매
분홍소시지
구매
달걀
1개 구매

[구운김 양념장 재료]

대파
10cm 구매
참기름
1숟가락 구매
간장 재료잠길만큼
구매
설탕
1/4숟가락 구매
다진 마늘
1/2숟가락 구매
깨소금
1숟가락 구매
청양고추
1개 구매
고춧가루
1숟가락 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

[밥짓기]
쌀 2컵에 물을 넣고 손가락으로 휘휘 저으며 첫번째 물은 바로 버리고 다시 물을 넣어 약 20번 정도 저으며 3번정도 더 씻어요.

컵

3번째 물로 쌀뜨물을 찌개, 국에 사용해요.

씻은 쌀에 물 2컵을 넣어 밥을 지어요.

[구운김 양념장 만들기]
볼에 대파는 흰 부분을 가위로 돌려가며 작게 잘라요

가위 , 볼

까사니 프라임 스텐 주방가위

볼에 다진마늘, 설탕, 간장, 참기름, 깨소금, 고춧가루, 청양고추를 썰어 양념장을 만들어요

볼

대파, 다진마늘, 설탕, 간장, 참기름, 깨소금 까지 넣은 것은 아이들이 먹기 좋은 양념장이에요.

[김굽기]
생 김을 팬을 예열 하여 김을 올려 중간 불로 앞 뒤로 김이 초록색이 되도록 구워요.

김을 4등분 잘라서 구우면 더 잘 구워 져요.

[양념 김구이]
김을 쟁반에 놓고 위생 장갑을 낀 후 참기름을 손에 발라 김에 골고루 바르고 소금을 골고루 뿌려 예열된 팬에 김이 초록색이 되도록 앞 뒤로 구워요.

장갑 , 팬 , 쟁반

[옛날소시지 만들기]
옛날 소시지는 먹기 좋게 썰어요.

예열된 팬에 기름을 두르고 소시지를 올려 한쪽 면이 익으면 뒤집어 달걀 물을 부어 붙여 완성해요.

팬

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등록일 : 2020-08-03 수정일 : 2024-03-04

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레시피 작성자About the writer

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요리 후기 4

시리 2020-08-13 22:29:39

특별한 거 없지만 특별하게 먹을 수 있는 반찬!! 시간 없어서 급하게 했는데, 케첩 뿌려서 맛있게 잘 먹었습니다!!

승훈tv 2020-09-17 21:38:46

저 어린이인데 한번 해보았어요 그런데 너무 맛있어서 감동ㅋㅋㅋㅋ

너구리띵호아 2020-08-04 18:53:55

아주 간단하면서 맛좋은 아침식사로 그만 입니다 ^^

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