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[매일반찬]팬 케이크 같이 도톰한 계란 부추전

냉장고에 있는 자투리 야채, 부추로 만들어 본
부추야채 계란전!
오늘은 좀 색다르게
두툼하게 팬 케익처럼 부쳐봐요.
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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재료를 준비해 주세요
부추는 사각에그 팬 길이로 썰어주세요.
홍고추는 반으로 갈라 씨를 빼고 채썰어 주세요.
팬에 기름을 두르고 계란 1개를 깨트려 주세요.
부추를 깔아주세요.
채 썬 홍고추와 나머지 계란 3알도 깨트려 주세요.
약불에서 아랫면을 익혀주세요.
가장자리가 익으면 뒤집어서 앞면도 약불에서 익혀주세요.
계란물이 나오지 않으면 굽기 완성입니다.
팁-주의사항
약불에서 계란이 타지 않도록 서서히 익혀 주세요.

등록일 : 2020-07-30 수정일 : 2020-07-30

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