어묵볶음 꽈리고추를 넣어 아삭한 어묵꽈리고추볶음

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

8,566

상품목록

스마일로즈의건강밥상

어묵볶음 꽈리고추를 넣어 아삭한 어묵꽈리고추볶음

오늘은 누구나 좋아하는 국민반찬 어묵볶음을 했어요

좋아하는 꽈리고추도 듬뿍 넣고서요
어묵의 부드러움과 꽈리고추의 아삭함이 좋고

가끔 매운 게 씹히면 톡 쏘는 매운맛도 싫지 않더라고요
제가 어묵을 볶을 때는 꽈리고추를 잘 넣게 되더라고요

꽈리고추만 볶을까 하다가 뭔가 아쉬워 어묵을 넣곤 한답니다

4인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

어묵
400g 구매
꽈리고추
20개 구매
양파
1/2개 구매
식용유
1숟가락 구매
진간장
2숟가락 구매
고춧가루
0.5숟가락 구매
올리고당
1숟가락 구매
다진 마늘
1숟가락 구매
통깨
1숟가락 구매
참기름
1숟가락 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 어묵 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 올리고당 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

어묵은 팔팔 끓는물에 데쳐서 찬물에 헹구어줍니다
이렇게 데쳐서 볶으면 불순물도 빼주고 쫄깃하고 더 맛있어요

꽈리고추 큰 것은 반으로 자르고 어묵도 먹기 좋게 잘라줍니다

팬에 식용유(1)을 둘러준다음 양파를 볶아주다가
꽈리고추를 넣고 파릇하게 살짝 볶아줍니다

꽈리고추를 살짝 볶다가 어묵을 넣고 볶아주다가 진간장을 넣어줍니다

올리고당과 다진 마늘 통깨를 넣고 휘리릭 볶다가
마지막에 참기름과 후추를 넣고 마무리해 줍니다

완성 접시에 담은 후 통깨 솔솔 뿌려주면
국민반찬 #어묵볶음 완성입니다

남녀노소 누구나 좋아하는 어묵볶음을
빨갛게 볶아도 맛있지만 간장으로 담백하게 볶아도 맛있네요

꽈리고추의 아삭함이 부드러운 어묵을 만나서
누구나 좋아하는 국민반찬 어묵볶음입니다

어묵은 볶아도 맛있고 탕을 끓여도 맛있지요
냉동실에 조금 남아있던 어묵을 이용한 #어묵꽈리고추볶음
든든한 반찬입니다

어묵꽈리고추볶음 관련 상품

등록일 : 2020-07-30 수정일 : 2020-07-30

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

스마일로즈의건강밥상

http://blog.naver.com/wjdtj611

sns

댓글 0

#어묵볶음 #어묵요리 #어묵조림

마들렌 맛보장 레시피

1

레몬향이 은은하게 베어있는 마들렌 만들기

따봉이kitchen

4.9(60)
2

허니마들렌 만들기

킨다

5.0(48)
3

귀여운 조개 모양의 마들렌

메기맹이

4.8(26)
4

고소한 크림치즈 마들렌 만들기

효썸

4.9(19)

황태구이 맛보장 레시피

1

황태고추장양념구이 만드는 법, 실패없는 황금레시피!

뽕림이

4.9(34)
2

황태구이

지니하우스

4.7(29)
3

손님초대요리 촉촉한 황태구이 만드는법 :] 어렵지 않아요

몽실1004

4.8(17)
4

수미네 반찬 황태구이 만드는 법 설날 남은 재료 활용하기

815요리사랑

5.0(11)

양념장 맛보장 레시피

1

상추겉절이 만드는 법, 양념장도 간단해요~♡

뽀새댁

5.0(232)
2

남대문 갈치조림만드는법, 갈치조림양념장만들기

푸키베베

4.9(126)
3

양념장 솔솔 두부부침 만들기 간단하게 툭툭!!

팬이맘

4.9(111)
4

순두부 양념장만 올려먹어요~

판교댁송블리

4.9(77)

곤드레나물밥 맛보장 레시피

1

곤드레나물밥

아내의식탁

4.9(30)
2

곤드레나물밥

축복합니다

4.8(9)
3

곤드레나물밥 만들기~~~

예쁜성준맘

5.0(7)
4

곤드레나물밥

에브리맘

4.8(6)

고추장불고기 맛보장 레시피

1

우리집 밥도둑 고추장불고기

주인마님

4.9(79)
2

부드러운 앞다리살로 만든 매콤한 고추장불고기~

자몽쥬스

4.9(49)
3

돼지 고추장 불고기 가성비 좋은 돼지 뒷다리살요리

꼼지락걸

5.0(22)
4

제육볶음은 언제나 먹어도 맛있자냐!!! 고추장불고기 ★

만개의레시피

5.0(11)

달걀말이 맛보장 레시피

나물 맛보장 레시피

1

된장으로 무친 미나리 나물

쟁이

4.9(24)
2

【미세먼지에 좋은】향긋한 미나리나물 만들기~

조밍키♥

5.0(8)
3

고사리나물 들깨가루 넣고 더 맛있게

요리쿡조리쿡

4.9(8)
4

들깨국물 자작한 머위대 나물 만드는법

윤

4.7(7)

오므라이스 맛보장 레시피

1

집에 있는 재료로 간단하게~ 오므라이스

구름이네

4.9(747)
2

오므라이스 황금레시피

러블리미쉘

5.0(222)
3

소스부터 계란지단까지 오므라이스 레시피 총정리! 오므라이스 만드는 법!

마블보이

5.0(105)
4

[한그릇레시피]오므라이스 만드는법,오므라이스 소스

꽃청춘이주부

4.9(73)

주먹밥 맛보장 레시피

1

(일본가정식) 구운 주먹밥 - 야끼 오니기리

아랄랄라

4.9(110)
2

소세지 꽃 주먹밥 만들기 # 피크닉 도시락

숑하우스

4.9(105)
3

구운 주먹밥

편한식사

4.8(47)
4

바사사삭 ★ 뭉쳐서 구워봣 ★ 바삭바삭 주먹밥 ★

만개의레시피

4.9(44)

스팸김치볶음밥 맛보장 레시피

1

스팸 김치볶음밥

시연성연맘

4.9(1,019)
2

스팸 요리 추천 스팸김치볶음밥 황금레시피

동주

5.0(83)
3

스팸 햄/김치볶음밥

815요리사랑

4.8(37)
4

스팸김치볶음밥

시크제이맘

5.0(32)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.