Name: [고구마순 손질하는 법]고구마순 껍질 벗기고 삶는 방법!!
Total time: PT30H-1710M
Yield: 6 servings
Ingredients: 고구마순 1단; 굵은소금 3큰술; 물 3컵

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

19,063

만다미

[고구마순 손질하는 법]고구마순 껍질 벗기고 삶는 방법!!

고구마순 껍질 쉽게 벗기는 방법과 고구마순 알맞게 삶는 방법!!

6인분 이상 90분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

고구마순
1단 구매
굵은소금
3큰술 구매
물
3컵 구매

노하우

▶ 고구마순 손질법

▶ 고구마순 보관법

▶ 굵은소금 조리법

조리순서Steps

고구마순의 줄기부분을 소금물에 30분 동안 담가 놓아 주세요.

소금 3큰술, 물 3컵

넓은 보울

줄기 윗부분을 0.5cm~1cm정도 꺾어 당기면 껍질이 함께 떨어져 나와요.

또 다시 줄기를 꺾어 당겨서 껍질을 벗겨내 주세요.

고구마순 껍질을 다 벗겼어요.

고구마순을 냄비에 넣고 고구마순이 잠길 정도로 물을 부은 후 센불에서 10분, 중불에서 10분 동안 삶아 주세요.

물 2/3냄비

냄비

삶은 고구마순을 흐르는 물에 헹궈 주세요.

고구마순 껍질 벗기기! 고구마순 삶기 완료! 맛있는 고구마순나물 재료로 사용해 주세요.

: 소금물에 담근 후 껍질을 벗기면 껍질이 쉽게 벗겨 진답니다!!
고구마순 줄기에 조금씩 남아 있는 껍질은 삶고 헹구는 과정에서 벗겨 진답니다!!

고구마순 관련 상품

등록일 : 2020-07-29 수정일 : 2020-07-31

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

만다미

https://blog.naver.com/jxl271

#고구마순 #고구마순손질 #고구마순껍질 #고구마순까기

탕 맛보장 레시피

1

수미네 반찬 :: 전주식 콩나물탕 / 해장하기 좋은 시원한 맛

시윤블리

5.0(90)
2

백종원 돼지갈비볶음탕 진짜 진짜 맛있네!

뽕림이

4.9(59)
3

신랑표ㅎ짬뽕탕~*

밥차리라

5.0(39)
4

얼큰한 국물요리, 해물짬뽕탕

메이플대니얼

4.9(33)

닭다리간장조림 맛보장 레시피

1

(집에서 즐기는 술안주) 닭다리간장조림 - 닭다리요리

아랄랄라

4.9(67)
2

닭다리 간장조림

혀니ㅋ

4.9(20)
3

닭다리 간장조림 만드는법

백합엄마

5.0(14)
4

담백하게 즐기기 좋은 닭다리 간장조림 레시피

메이플대니얼

5.0(9)

식빵팝콘 맛보장 레시피

1

카라멜 입힌 식빵팝콘 레시피, 홈극장 별미

쿡팁

4.9(94)
2

카라멜 식빵팝콘 만들기, 달콤하고 바삭한 식빵요리

뽕림이

4.9(70)
3

간단 간식 디저트 달달한 인생 식빵팝콘 노오븐!

냠냠간단요리

4.9(32)
4

자투리식빵으로만들면 딱♥카라멜식빵팝콘

만개의레시피

4.9(26)

묵은지김치찜 맛보장 레시피

1

[자취생 특별요리] 리얼 밥도둑 묵은지 김치찜 만들기

얌무

5.0(81)
2

묵은지 김치찜

시크제이맘

4.9(36)
3

삼겹살묵은지김치찜~ 밥도둑이라죠!

왕눈이2

5.0(15)
4

돼지고기 앞다리살(전지)를 이용한 백종원 묵은지김치찜

심술이네집밥이야기

4.8(14)

묵은지찜 맛보장 레시피

1

백종원 돼지고기 묵은지찜 만들기

실비오

4.6(10)
2

삼겹살묵은지찜 l 김치와 삼겹살은 끓여도 구워도 맛잇어~!

만개의레시피

4.9(7)
3

묵은지찜만들기~담백하고 고소하니 밥도둑이 따로 없네요.

캔캔맘

5.0(6)
4

정말 쉬운 밥도둑 돼지 고기 김치찜, 묵은지찜 만들기

k케이푸드

5.0(6)

또띠아 맛보장 레시피

1

자취요리<닭가슴살또띠아>

초코콩

4.8(19)
2

백종원 또띠아 따라잡기~^^

쉬즈블루

4.9(12)
3

단짠단짠 초간단 맥주안주! '갈릭베이컨 또띠아'레시피

뽀유TV

5.0(12)
4

<노오븐> 바삭바삭 달콤한 간식 바나나 또띠아 만들기

따봉이kitchen

5.0(9)

꼬막무침 맛보장 레시피

1

꼬막무침 삶는방법부터 양념장까지 완벽하게!!

뚱이네♡

4.9(265)
2

엄지네포장마차스타일~꼬막무침.그리고 꼬막비빔밥.

봉자바리

4.9(257)
3

꼬막무침 만드는 법 진짜 밥도둑이야~

남먀

4.9(121)
4

입에 착착 붙는 탱탱쫄깃한 제철 꼬막무침 만들기

0오늘도맑음0

4.9(45)

오징어무국 맛보장 레시피

1

오징어무국

날개달고

4.9(223)
2

피로가 날아가는 개운한 오징어무국

핸디B

4.9(105)
3

아이들 국추천 오징어무국 만드는법

요리하는아내

4.8(63)
4

이 보다 더 쉬울 순 없다 ;백종원 오징어 무국

달콤스윗맘

5.0(41)

리조또 맛보장 레시피

1

고추참치리조또

퇴직가수

4.9(26)
2

로제 베이컨 리조또

ㄴ딸기바람

5.0(19)
3

두유 리조또

민감한오징어

4.9(15)
4

새우 토마토 소스 리조또

메기맹이

5.0(15)

조기조림 맛보장 레시피

1

조기조림 뽀글뽀글 지져서 얼큰 담백하게.~*

팬이맘

5.0(94)
2

조기조림 만드는 법 조기매운탕 칼칼하게

요리하는아내

4.7(35)
3

조기조림

재투성이

5.0(21)
4

조기조림 만들어 얌얌, 조기조림레시피♬

꽃라라

4.9(19)

[고구마순 손질하는 법]고구마순 껍질 벗기고 삶는 방법!!

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피