Name: 국물 없는 계란 장조림!! 계란 조림 레시피★
Total time: 20 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 계란 7개; 다진마늘 9g; 진간장 50ml; 백설탕 1T; 참기름 약간

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

3,249

영양사밍글

국물 없는 계란 장조림!! 계란 조림 레시피★

안녕하세요 영양사 밍글입니다~!
국물이 없는 계란 장조림을 만들어 봤어요 :)
바로 시작해볼께요~

3인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[주재료]

계란
7개 구매

[양념류]

다진마늘
9g 구매
진간장
50ml 구매
백설탕
1T 구매

[따로준비]

참기름
약간 구매

노하우

조리순서Steps

양념을 섞어서 준비해요.

껍질을 제거한 삶은달걀 7개를 냄비에 넣어요. 물을 받아 강불을 켜요.

물은 계란이 절반 잠길만큼 받아요.

물이 끓으면 양념을 투하해요.

물이 없어질 때까지 끓여요.

양념그릇에 물을 조금 받아 준비해요.

냄비에 물이 다 줄면 잠깐 불을 꺼요.

준비한 물을 추가로 공급해 다시 끓여요.

물이 줄 때까지 끓인 후 불을 꺼요.

참기름을 넣어요.

참기름을 버무리면 완성~!!

달걀의 갈색빛을 더 진하게 하고 싶으시면 step7과 step8을 한번 더 해주세요 :)

방문해주셔서 감사합니다

: 국물이 없어 보관하고 드시는 것 보다 조리 즉시 드시는 것이 좋아요 :)

계란장조림 관련 상품

등록일 : 2020-07-21 수정일 : 2020-07-21

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

영양사밍글

저와 입맛이 같다면 또 보러와요, 룩앳미소! https://blog.naver.com/lookatmeso_recipe

요리 후기 1

다네코 2020-08-20 14:15:00

처음으로 해보았지만 계란삶는데 실패했어요 하지만 즐거웠습니다

쉐프의 한마디2020-08-20 16:29:39

계란삶는과정은 레시피에 담지않았어요:)

#계란 #계란장조림 #달걀장조림 #계란조림 #달걀조림 #밑반찬 #밥도둑

참치스테이크 맛보장 레시피

1

[간단 자취요리] 비주얼 끝장판!! 참치 스테이크 만들기

얌무

4.9(44)
2

참치스테이크 - 참치캔으로 만든 근사한 한끼 참치캔 요리

시크제이맘

4.9(17)
3

두부 참치 한 입 스테이크 / 한끼 식사

815요리사랑

4.9(17)
4

【느끼함제로】꿀조합으로 참치 스테이크 만들기~

조밍키♥

4.8(8)

삼겹살수육 맛보장 레시피

1

(한방수육) 쌍화탕으로 삼겹살수육 간단하게 만들기

왕눈이2

4.9(17)
2

배추 보쌈 김치와 삼겹살 수육

달콤스윗맘

5.0(15)
3

삼겹살 수육 : 단돈 7천원으로 맛있게 수육 삶는법 (보쌈 삶는법)

GP하루한끼

5.0(12)
4

통삼겹살수육만들기! (돼지고기 요리)

가시장미

4.8(12)

코다리찜 맛보장 레시피

1

맛보장 백종원 코다리찜, 코다리조림

꽃마리♡

4.9(96)
2

코다리찜 한접시면 과식은 어쩔수없음

만개의레시피

4.9(28)
3

#매콤하면서도 담백한 코다리찜 만들기 #해물찜처럼 아삭한 콩나물과 매콤한 소스를 올린 코다리찜~~~ 맵지만 담백해~

강철새잎

4.9(26)
4

백종원 코다리찜 만드는 법, 매콤한 코다리조림 하나면 밥 한 그릇 뚝딱 ~

뽕림이

4.9(21)