Name: 세상 간단한 명엽채볶음 만들기
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 명엽채 170g; 맛술 2스푼; 식용류 2스푼; 진간장 5ml; 물 30ml; 올리고당 1스푼; 참깨 약간

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naltaengi

세상 간단한 명엽채볶음 만들기

간단하게 만드는 밑반찬이지만 남녀노소 모두 좋아하는 반찬입니다.

계량 - 스푼:성인밥숟가락

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

명엽채
170g 구매
맛술
2스푼 구매
식용류
2스푼 구매
진간장
5ml 구매
물
30ml 구매
올리고당
1스푼 구매
참깨
약간 구매

노하우

조리순서Steps

명엽채는 쥐포처럼 투명한 게 맛있습니다.
이런건 찐덕하고 맛이 없네요^^;;

간장 5ml와 물3스푼을 섞어둡니다.

중약불에 팬으로 올리고 식용류 2스푼을 넣어줍니다.

명엽채에 맛술을 넣고 간간히 갈색이 나게 볶아줍니다

노릇노릇 볶아지면 섞어둔 간장양념을 넣어줍니다.

올리고당을 넣고 수분기가 없을 때까지 볶아줍니다.

참깨를 넣고 섞어주면 끝!

물을 넣고 볶아서 식어도 많이 딱딱하지 않은 명엽채볶음 완성입니다.

: 명엽채자체가 달짝지근한 맛이라 올리고당 많이 안넣으셔도 괜찮습니다.

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등록일 : 2020-07-17 수정일 : 2020-07-20

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레시피 작성자About the writer

naltaengi

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요리 후기 2

클로우버 2021-02-09 05:34:01

간단하고 맛있네요 요리하는데 5분밖에 안걸려서 너무 좋았어요~^^

쉐프의 한마디2021-02-09 10:40:50

감사합니다. 요리는 간단이 최고인듯해요^^

ViOh 2020-10-22 05:42:34

너무 간단하고, 부드럽게 맛있어요. 감사합니다.

쉐프의 한마디2020-10-22 12:48:54

입맛에 맞으셔서 다행이네요 감사하고 건강하세요^^

#명엽채 #명엽채볶음 #간단한요리 #쉬운요리 #밑반찬 #아이들반찬 #초간단반찬 #집밥

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