Name: 차가워도 맛있는 수미네 '두부두루치기'
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 두부 1모; 양파 1/2개; 대파 1/2대; 청양고추 2개; 식용유 2숟갈; 통깨 팍팍; 양조간장 4숟갈; 고추장 2숟갈; 고춧가루 1숟갈; 간 마늘 1숟갈; 참기름 1숟갈; 설탕 1/2숟갈

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차가워도 맛있는 수미네 '두부두루치기'

수미네 반찬에서 선보이신, 김수미 님의 두부두루치기를 만들어 볼게요~ ^0^

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

두부
1모 구매
양파
1/2개 구매
대파
1/2대 구매
청양고추
2개 구매
식용유
2숟갈 구매
통깨
팍팍 구매

[양념장]

양조간장
4숟갈 구매
고추장
2숟갈 구매
고춧가루
1숟갈 구매
간 마늘
1숟갈 구매
참기름
1숟갈 구매
설탕
1/2숟갈 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

재료 준비

식용유 2숟갈을 두르고, 두부를 두툼하게 썰어 부칩니다. (두부는 키친타월로 물기 제거해 주세요!! )

< 두부를 부치는 동안 양념장을 만들어 주세요!! >
양조간장 4숟갈, 고추장 2숟갈, 고춧가루 1숟갈, 간 마늘 1숟갈, 참기름 1숟갈, 설탕 1/2숟갈 넣고 잘 섞어 줍니다.

< 양념장이 만들어지면~ >
잘게 채 썰은 양파, 송송 썰은 대파와 고추를 넣고,

물 한 컵을 붓고 섞어 주세요~
(종이컵 = 약 180ml)

< 두부가 노릇하게 구워지면~ >
약불로 줄인 다음, 두부 위에 양념장을 붓고 부글부글 끓입니다.

맛있게 조려지면 불을 끄고, 마무리로 통깨를 뿌려주면 완성!!

: 두부가 바닥에 눌어붙을 수 있으니 확인은 필수!!
## 자세한 레시피는 원본보기 또는 아래링크를 클릭해 보세요!!
## https://marui.tistory.com/1379

두부두루치기 관련 상품

등록일 : 2020-07-16 수정일 : 2020-09-10

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