Name: 어니언 허니버터 오징어구이 ~ 야식으로 강추 !
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 반 건오징어 2마리; 버터 1큰술; 꿀 3큰술; 어니언가루 3큰술

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꽃마리♡

어니언 허니버터 오징어구이 ~ 야식으로 강추 !

어니언 허니버터 오징어는 어니언가루 이용해서 제가 만든 오징어 레시피에요 ~ 야식으로 맥주안주로 아주 강추드립니다 ~

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

반 건오징어
2마리 구매
버터
1큰술 구매
꿀
3큰술 구매
어니언가루
3큰술 구매

노하우

▶ 버터 보관법

▶ 꿀 조리법

조리순서Steps

오징어는 반건 오징어를 준비하시면 쫄깃한 맛이 더 좋구요 ~ 없으시면 물오징어 대체 가능해요 . 흐르는 물에 오징어를 씻으세요

키친타올로 물기를 닦아 주세요

오징어 몸통을 길게 잘라 주세요

다리도 한 개씩 분리해 잘라 주세요

버터 1큰술을 전자렌지에 녹이고,
꿀 3큰술과, 어니언가루 3큰술을 넣고 섞어 주세요

전자레인지

자른 오징어에 버터 양념을 넣으세요

수저로 골고루 섞어 줍니다

양념한 오징어를 에어프라이어 종이호일 위에 올려 주세요 .

에어프라이어 170도 15분정도 구워 줄거에요

에어프라이어

중간에 열어 한 번 뒤집어 주세요
그리고 혹시 물기가 생겼으면 ,
키친 타올로 닦아내 줍니다 .

에어프라이어 마다 온도차이가 있어요. 그래서 시간이 달라질수 있답니다 ~
중간 중간 열어 타지 않게 구워졌는지 확인해 주시구요 ~
양념이 노릇하고 가장자리 부분이 바삭해 보이도록 구워지면 , 맛있게 구워진 거랍니다~

: 굽는 도중에 물기가 생겼으면 키친 타올로 제거헤 주시고요 ~ 청양마요네즈 소스에 찍어 드시면 더욱 맛있답니다

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등록일 : 2020-07-14 수정일 : 2020-09-18

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레시피 작성자About the writer

꽃마리♡

https://blog.naver.com/lila0527 요리 블로거 꽃마리 입니다

포토 리뷰 1

요리 후기 2

두릎두릎 2020-09-27 13:10:54

간단하면서도 맛있는 레시피네요 허니버터의 느끼함을 양파의 상큼함이 잡아줘서 계속 손이 갑니다. 어니언가루가 없어 다진 양파를 써봤는데 이쪽도 괜찮은 것 같습니다

쉐프의 한마디2020-09-27 13:46:45

맛있게 드셨다니 다행이에요 후기 감사합니다^^

하늘의그리움 2021-08-08 14:23:45

와~ 전 소스 농도가 좀 되직하게 됐는데 다행히 성공했어요~ 방치돼 있던 양파가루 쓸 수 있어서 좋았어요~ 에프없어서 오븐 예열후 했는데 잘 됐어요~ 아이가 맛있다며 너무 좋아해요~ 내일 또 먹기로 했어요~ 마늘가루로 해도 맛있을 것 같아요~ 레시피 올려주셔서 넘 감사합니다~^^