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야식 _ 차돌박이숙주볶음 아삭한 식감좋지

숙주의 아삭함이 좋아서

자주 해 먹게되는 소고기숙주볶음..

숙주의 아삭한 식감이 좋지요
3인분 10분 이내 아무나
조리순서Steps
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차돌박이는
키친타올로 핏물닦고 사용 할게요
기름 두르지 않은
마른팬에 올려 구워 줍니다
기름 엄~~청 나와요
구워진 고기는 접시에 덜어 두어요
고기 덜어두고 팬 닦은 후
오일둘러 슬라이스한 마늘, 양파 볶아 줍니다
양파가 투명하게 볶아지면
숙주넣고 쉐킷쉐킷~~
구워진 고기넣고 합체~~
쪽파, 청홍고추도 함께 넣어요
대파 사용해도 됩니다
간장으로 간 맞추고
숙주는 오래볶으면 수분생기므로
센불로 재빨리 볶아 마무리해요

등록일 : 2020-07-14 수정일 : 2020-07-15

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 1

윰윰ㅁ 2020-07-26 12:10:12

간장대신굴소스로해서맛있게먹었어요ㅎㅎ 

댓글 0
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