Name: 황태채볶음
Total time: 30 min
Yield: 5 servings
Ingredients: 황태채 4줌; 고추가루 1T; 고추장 3T; 다시마 간장 1T; 설탕 1T; 미향 2T; 매실청 1T; 다진마늘 1T

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4,598

요리조이

황태채볶음

매콤하고 부들부들한 황태채 볶음 입니다

5인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

황태채
4줌 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

고추가루 1T 고추장 3T 다시마 간장 1T 설탕 1T 미향 2T 매실청 1T 다진마늘 1T를 넣고 골고루 섞어주세요

황태채 네줌 정도를 흐르는 물에 한번 축여주신 후 채망에 물기를 빼주세요

황태채를 2~3cm 길이로 자른 다음 양념을 넣고 골고루 섞어주세요

뚜껑을 덮고 양념이 베이도록 둡니다

웍에 식용유를 두르고 중불에 달달 볶아주세요 식용유 한번 더 두르고 진한 색이 나오도록 볶아주세요
맛을 보고 싱거우면 간장을 추가합니다 황태 냄새가 참 좋아요 불을 끄고 통깨를 뿌려 주세요

: 밑간을 해두면 양념이 고루 베입니다

황태채볶음 관련 상품

등록일 : 2020-07-12 수정일 : 2020-07-13

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레시피 작성자About the writer

요리조이

매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다

포토 리뷰 2

요리 후기 4

까망콩자반이 2020-07-26 10:30:27

맛있어요 바로 밥에다먹어서 요거 남았어요

쉐프의 한마디2020-07-26 15:42:42

맛있게 드셨다니 저도 기분이 좋습니다 사진과 후기로 소통해 주시고 응원해 주셔서 감사합니다 오늘도 행복한 하루 되세요 ~!

집밥의품격 2023-06-18 22:59:53

다른 레시피에 보다 더 맛납니다.

쉐프의 한마디2023-06-25 14:39:38

안녕하세요 후기로 소식 주셔서 감사합니다 맛있게 드신것 같아 기쁘네요 오늘도 행복한 하루 되세요

익키 2020-07-26 13:23:19

덕분에 잘했습니다

쉐프의 한마디2020-07-26 18:31:56

안녕하세요 즐거운 요리 시간 되셨기를 바래요 후기로 소식 주시고 응원해 주셔서 큰 힘이 됩니다 !

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#황태채 #볶음 #밥반찬 #밑반찬

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