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승승맘h2

소고기김밥 만들기

햄 대신 소고기를 넣으면 아이들 건강에 더 좋을 것 같아요.
도시락 싸서 소풍가고 싶네요^^
3인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
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조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
다진 소고기에 설탕, 간장, 참기름, 다진 마늘, 후춧가루를 뿌린 후 잠시 재워둡니다.
10분정도 재운 후 달군 팬에 재운 소고기를 넣어 익혀줍니다.

다진 소고기300g, 설탕1작은술, 간장1큰술, 참기름1/2큰술, 다진 마늘1큰술, 후춧가루 톡톡톡

후라이팬

중불

오이를 단무지와 같은 크기로 잘라주고 소금을 뿌려 잠시 절여둡니다.
5분정도 절인 후 물기를 짜줍니다.

오이1/2개, 소금 톡톡톡

따뜻한 밥에 참기름, 소금을 넣어 양념합니다.

밥3공기, 참기름1큰술, 소금1/2작은술

계란에 소금을 넣어 풀어줍니다.

계란3개, 소금 톡톡톡

달군 팬에 기름을 두르고 계란물을 부어 지단을 만든 후 길게 썰어줍니다.

식용유1작은술

후라이팬 , 도마 , 칼

약불

달군 팬에 기름을 두르고 채썬 당근과 소금을 넣어 볶아줍니다.

당근1/2개, 식용유1작은술, 소금 톡톡톡

후라이팬

중불

김밥김 위에 양념한 밥을 펼쳐놓고 펼친 밥 위에 계란, 오이, 단무지, 당근을 올려놓습니다.

김밥김1장, 단무지1개, 양념한밥, 계란지단1줄, 절인오이1줄

김발

반으로 자른 깻잎 위에 볶은 소고기를 올리고 남은 깻잎 부분으로 덮어준 후 김밥김을 돌돌 말아줍니다.

깻잎1.5장, 볶은 소고기

참기름을 살짝 바르고 먹기 좋게 썰은 후 통깨를 뿌려줍니다.

참기름 살짝, 통깨 조금

도마 , 칼

팁-주의사항
볶은 소고기를 깻잎으로 감싸줘야 흐트러지지 않아요.

등록일 : 2020-07-11 수정일 : 2020-07-13

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레시피 작성자About the writer

승승맘h2

사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^

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