매콤하고 통통한 낙지볶음, 이영자와 정우성도 반한 맛!

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

677

상품목록

대상

매콤하고 통통한 낙지볶음, 이영자와 정우성도 반한 맛!

여러분들은 쫄깃하고 탱글탱글한 낙지를 좋아하시나요? 최근 전지적 참견 시점이라는 프로그램에방영된 배우 정우성의 단골 맛집으로 유명한 낙지볶음을 보고 어떤 맛일지 궁금하셨을 텐데요~ 그래서 오늘은 정원이가 싱싱한 낙지를 사용하여 맛집의 낙지볶음 맛을 그대로 재현해낼 수 있는 낙지볶음 레시피를 알려드릴까 해요! 그럼 지금 바로 레시피 고고~
매콤하고 통통한 낙지볶음, 이영자와 정우성도 반한 맛! 재료
[재료]

낙지 4마리, 양파 1/2개, 대파 1대, 홍고추 1개, 당근 1/4개

[양념]

고춧가루 2수저 가득, 청정원 고추장 1수저 가득, 청정원 양조간장 3수저, 맛술 1수저,
설탕 2수저, 청정원 올리고당 1수저, 청정원 다진 마늘 1수저, 참기름 1수저, 통깨 1수저
매콤하고 통통한 낙지볶음, 이영자와 정우성도 반한 맛! 레시피
1. 고춧가루 2수저 가득, 청정원 고추장 1수저 가득, 청정원 양조간장 3수저, 맛술 1수저, 설탕 2수저, 청정원 올리고당 1수저, 청정원 다진 마늘 1수저 넣고 양념장을 만든다.
2. 낙지는 밀가루를 넣고 박박 문질러 씻어 깨끗이 손질 후 내장을 빼고 5센치 간격으로 자른다.
3. 끓는 물에 낙지를 넣고 1분 정도 빠르게 데친 후 채망에 받쳐서 물기를 충분히 뺀다.
(Tip. 낙지를 데쳐주면 조리 과정에서 물기가 많이 생기지 않아요.)
4. 팬에 식용유를 넉넉히 두르고 대파 흰 부분을 넣어 투명해질 때까지 볶는다.
5. 대파가 투명해지면 양파와 당근을 넣어서 중불 이상에서 볶고 양파가 투명하게 익기 시작하면 데친 낙지와 양념장을 함께 넣어 강불에서 빠르게 볶는다.
6. 야채가 완전히 익었을 때 참기름과 통깨를 넣어준다.
7. 모든 내용물을 넣고 1분 정도 더 볶아주면 낙지볶음 완성!
통통한 낙지 살과 매콤한 양념의 조화가 끝내주는 낙지볶음이 완성되었습니다~ 한 입만 먹어도 힘이 불끈 솟아날 것 같지 않나요? 낙지는 타우린 성분이 풍부해서 신진대사 및 혈액순환을 촉진해 원기를 회복하는데 탁월한 효능이 있다고 합니다. 또한 칼로리가 낮고 단백질, 아미노산, 미네랄 성분이 가득 들어있어 건강하게 체중을 감량하는 데에 도움이 된다고 해요. 영양가도 풍부하고 씹는 식감도 재미있는 낙지볶음 먹고 지친 하루를 충전해보세요~:)

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

댓글 0

어묵국 맛보장 레시피

1

감자어묵국 보들보들하게 즐기는 간단국요리

살리재련

4.9(172)
2

담백하고 얼큰하게 어묵무국 끓이기 ♪

킨짱

4.8(56)
3

얼큰한 김치어묵국

꼬시미

4.9(55)
4

배추어묵국 - 배추에서 나오는 시원한 국물 어묵국 끓이기

시크제이맘

4.9(55)

에그타르트 맛보장 레시피

1

달콤 바삭한 에그타르트 만들기｜효썸

효썸

5.0(72)
2

아이들간식 에그타르트 만들기♬

라미and요니

4.8(21)
3

에그 타르트

초록바람N

5.0(20)
4

에그타르트 만들기

킨다

5.0(10)

무국 맛보장 레시피

1

깔끔고소한 아침국~~들깨무국

라미유리맘

5.0(150)
2

간단하고 깔끔한 무 국

밥차리라

5.0(115)
3

【초간단】 속이편안한 무국만들기

조밍키

4.9(73)
4

들깨무국 ~ 재료는 간단해도 맛은 굿!

밤곰이맘

4.8(22)

닭똥집볶음 맛보장 레시피

1

야식으로 딱! 쫄깃한 닭똥집 볶음 만들기

나나미루꾸

4.9(142)
2

(집에서 즐기는 술안주) 닭똥집볶음

아랄랄라

4.9(23)
3

저렴하면서 맛있는~똥집볶음(닭모래집볶음) *^^*

김진옥요리가좋다

4.9(20)
4

코로나 블루, 매콤한 닭똥집볶음으로 스트레스 날리기

맘스쿠킹다이어리

4.7(10)

닭가슴살볶음 맛보장 레시피

1

갈릭 닭가슴살버섯볶음

에이플퀸

4.8(93)
2

당신의 다이어트를 책임져줄, 닭가슴살 고구마 볶음

롯데주류 미림

5.0(25)
3

다이어트 할때는 닭가슴살 깻잎볶음 .

카리스마정민

4.8(20)
4

닭가슴살양배추볶음 든든한 반찬

요리쿡조리쿡

4.8(20)

떡볶이 맛보장 레시피

1

너무 간단한데 맛있어서 놀라는 백종원 분식점 떡볶이 황금 레시피

뽀유TV

4.9(1,590)
2

[자취요리] 초간단 떡볶이 만들기 + 꿀맛은 덤

얌무

4.9(500)
3

떡볶이 황금레시피, 이대로만 하면 무조건 성공!

신블리mom

4.9(379)
4

[간단 자취요리] 싱크로율 90% 신전 떡볶이 만들기 + 오뎅튀김

얌무

4.8(165)

고사리나물볶음 맛보장 레시피

1

고사리 나물 볶음 레시피, 들기름 향이 솔솔

베리츄

4.9(171)
2

고사리나물볶음 만드는법 간단하게 만드는법

요리하는아내

4.9(47)
3

나물반찬 고사리나물볶음 만드는법

혀니ㅋ

4.9(18)
4

고사리나물볶음 이렇게 간단해?

혀니ㅋ

4.8(14)

연근조림 맛보장 레시피

1

[연근조림] 아작 아작 달콤 짭쪼름한 연근 조림 만들기

양싸

4.8(527)
2

연근 조림【아이반찬】

요리하는아빠♥

4.9(78)
3

밑반찬 만들기 연근조림 이것만 있으면 돼

자몽의요리

4.9(49)
4

만물상 연근조림 밑반찬으로 좋은 제철음식

요리쿡조리쿡

4.9(49)

토스트 맛보장 레시피

1

계란막대토스트

쿡라이프

4.8(47)
2

달콤 쫄깃 졸라토스트 만들기ㅣ모짜렐라 치즈로 고르곤졸라 토스트

얌무

5.0(44)
3

핑거푸드 - 이뻐서 하트뿅 햄치즈 하트 토스트

시크제이맘

4.8(37)
4

5분완성 마약 토스트 레시피

쿡팁

4.8(35)

또띠아피자 맛보장 레시피

1

또띠아 웨지감자 피자

쿡라이프

4.9(20)
2

허니갈릭또띠아피자 만들기

SUNAAA

4.9(12)
3

간단한 또띠아 콘피자

봉자바리

4.9(10)
4

또띠아피자 만들기: 갈릭 치즈 피자

초이맘

5.0(8)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.