참치전 만드는 법 참치요리 냉장고파먹는 요리!

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윤수학

참치전 만드는 법 참치요리 냉장고파먹는 요리!

주말에 신랑이 참치전을 해달라고해서 처음으로 참치전에 도전하여 보았어요 :)

따로 스킬이 필요한것도 아니고

비법이 있는것도 아니라서 참 간편하더라구요

이렇게 고소하고 맛있을줄 알았으면 진작에 해먹을껄, 앞으로는 자주 해줘야겠어요

집에서 쉽게 만들어먹는 참치전

참치전 만드는 법, 쉽고 간단하고 따라하기 쉬워요

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[참치전]

참치
1캔 구매
달걀
2개 구매
옥수수콘
1/2캔 구매
파
1대 구매
당근
1/3개 구매
청양고추
1개 구매
홍고추
1개 구매
후추
톡톡 구매
소금
2꼬집 구매
부침가루
2T 구매

노하우

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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참치를 채반에 받쳐 기름기를 제거해주세요
저는 귀찮아서 그냥 캔 뚜껑을 꾸욱 눌러서 기름기를 제거해 주었어요ㅋㅋㅋ 요리는 편해야하니까

집에 있는 야채를 사용하세요
양파없어서 패스
파,청고추,홍고추,당근,옥수수콘 이렇게 준비해서 작게 다져주었어요! 양파나 버섯 다양하게 활용하시더라구요
옥수수콘은 물기를 제거해주세요!
재료준비 완료! 진짜 간단하지요?

다져놓은 야채와 참치를 넓은 볼에 넣고 계란두개를 깨어 넣은 후에 후추톡톡, 소금톡톡톡, 부침가루 2T를 넣고 잘 섞어주세요!
물기가 많다 싶으면 부침가루 3T정도 넣어주셔도 괜찮아요 :)
재료들이 잘 섞이도록 비벼주시면 됩니다!

참치전 부칠 준비 완료!
홍고추와 당근 그리고 옥수수콘 덕분에 색깔이 알록달록 너무 예쁜거 같아요~ 매우 예뻐
곱다, 고와

팬에 기름을 살짝 두르고 참치전 재료를 숟가락으로 떠서 동그랗게 올려주세요! 오래 부칠필요없이 살짝만 부쳐도 되는 참치전!
앞뒤로 노릇노릇하게 도톰하게 부쳐주시면 됩니다!
참치전 예쁘게 만드는 법은 자주 뒤집지 않고 한번에 끝낸다? 이게 제일 예쁘게 만들어지는거 같아요 :)

: 참치전 예쁘게 만드는 법은 자주 뒤집지 않고 한번에 끝낸다? 이게 제일 예쁘게 만들어지는거 같아요 :)

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등록일 : 2020-07-08 수정일 : 2020-07-09

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레시피 작성자About the writer

꽃과 요리를 사랑하는 수학하는 아줌마입니다 :) 블로그주소: https://blog.naver.com/myssssu

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