Name: 백이면 백, 맛있다고 칭찬하는 치킨 레시피
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 닭다리살 800g; 생크림 1/2컵; 밀가루 1컵; 소금 톡톡; 후추 톡톡; 파프리카파우더 톡톡; 식용유 (닭이반이상잠길수있을정도); 마요네즈 2큰술; 스위트칠리소스 2큰술

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goyeonheee

백이면 백, 맛있다고 칭찬하는 치킨 레시피

이 치킨은 정말정말 맛있어요. 지금까지 백이면 백, 손님 중 맛있다는 칭찬이 줄을 이었답니다. 정말 강추하는 치킨 레시피에요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[소스 재료]

마요네즈
2큰술 구매
스위트칠리소스
2큰술 구매

노하우

조리순서Steps

먼저 닭을 생크림에 재워둡니다. 신선한 닭이면 별로 오래 두지 않아도 돼요. 생크림이 닭에 묻는 게 핵심입니다.

크린백에 (설거지거리도 줄이고 이게 젤 잘 섞여요ㅎㅎ) 밀가루와 소금후추, 카이엔페퍼/파프리카파우더를 넣고 섞습니다.

닭을 한 덩이씩 넣어요.

봉지를 닫고 흔들어 밀가루가 잘 묻을 수 있게 해주세요. 겉이 보송보송해야합니다.

약중불에 두고 양면이 노릿해질 때까지 튀겨요.

다 튀겨진 아이들은 한번 더 튀깁니다.

소스재료를 모두 섞으면, 완성!

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등록일 : 2020-07-08 수정일 : 2020-07-08

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레시피 작성자About the writer

goyeonheee

안녕하세요, 건강식을 즐기는 연희네집입니다:)

#치킨소스 #손님초대요리 #치킨 #홈파티

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