해바라기씨를 올린 향긋한 얼그레이 구겔호프 디저트

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워터보틀

해바라기씨를 올린 향긋한 얼그레이 구겔호프 디저트

에어프라이어로 예쁜 디저트를 만들어 힐링하세요.

4인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 박력분 조리법

▶ 무염버터 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 계란 조리법

조리순서Steps

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말랑해진 버터를 거품기로 크림화해줍니다.

스텐볼 , 거품기

설탕을 조금씩 나누어 넣어가며 거품기로 저어주세요.

차갑지 않은 계란을 나누어 넣어가며 거품기로 저어주세요.

바닐라익스트랙을 몇 방울 넣어줍니다.

없다면 과감하게 PASS

모든 가루류를 두세번 체에 쳐서 넣어주세요. (박력분, 베이킹파우더, 얼그레이가루)

차갑지 않은 우유를 넣어 섞어줍니다.

구겔호프 틀에 버터를 발라주고 데코용 해바라기 씨를 얇게 깔아줍니다.

초코칩, 건과일, 견과류 취향껏 올려주세요.

반죽을 틀에 넣어주고 탕탕탕 충격을 주어 평평하게 만들어 준 후 에어프라이어 베이킹 기능으로 구워주세요. (160도 35~40분)

에어프라이어

틀 윗면에 은박지를 살짝 덮어주면 윗면이 타는 것을 방지할 수 있어요.

: 버터, 계란, 우유는 실온에 30분이상 꺼내어 차갑지 않게 미리 준비해줍니다.
반죽이 다 익었는지 궁금할 때는 젓가락이나 긴이쑤시개로 찔러보았을 때 묻어나지 않아요.

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등록일 : 2020-07-06 수정일 : 2020-07-06

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레시피 작성자About the writer

베이킹과 요리를 좋아해요

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#디저트 #얼그레이 #홈베이킹 #구겔호프 #파운드케이크

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