Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,083
상품목록
main thumb
요리조이

마늘 플레이크 토핑 # 슈거파우더 # 피자빵 만들기

마늘 플레이크 과자처럼 고소하게 만들었어요 보관해 두었다가 음식 토핑으로 사용하면 좋아요
6인분 이상 10분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
마늘(15개)을 씻어서 물기를 제거해주세요
작고 얇은 것은 뺐어요 (나중에 얇은것들만 따로 만들었어요)
식용유 반컵정도 넣고 센불에 예열한 후 불을 줄이고 마늘을 넣고 볶아주세요
뒤적뒤적 8분정도 되니 마늘향이 나면서 노릇하게 됩니다
불을 끄고 넓은 팬에 기름을 털어서 마늘을 빼주세요
더 노란것부터 건져주세요
불에서 꺼내도 끓고 있어요
넓은 팬에 건져서 잠시 두면 바삭한 플레이크가 됩니다
키친 타월을 깔고 접시에 담아 주셔도 됩니다
슈거파우더 만들기
원당 (설탕) 2T 를
미니 절구에 갈아주세요
양파 토마토 치즈를 넣고 식용유를 조금 두르고 팬에 치즈가 녹을때까지 익혀주세요
접시에 식빵을 붙여서 담아 주세요
10의 토마토 치즈를 빵 위에 올리고 꿀1T를 골고루 뿌려줍니다
마늘 플레이크와 슈거파우더를 뿌리고 먹어요
(마늘 11개를 추가로 더 만들었어요) 남은 식용유에 썰어놓은 마늘을 넣고 센불에 마늘을 섞어주세요 2분후 약불로 줄이고 4분 뒤에 불을 끕니다 노릇한 마늘을 순차적으로 건져주세요
스윗 칠리소스에 찍어서 먹어도 맛있어요
팁-주의사항
크기가 일정하면 골고루 익히기 좋아요 튀김하고 남은 기름은 가급적 빨리 사용하세요 공기중에 노출되면 산패가 되어 안좋답니다

등록일 : 2020-07-05 수정일 : 2021-06-18

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

요리조이

매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다

댓글 0
파일첨부
파이 맛보장 레시피
더보기
감자국 맛보장 레시피
더보기
파무침 맛보장 레시피
더보기
메추리알장조림 맛보장 레시피
더보기
숙주볶음 맛보장 레시피
더보기
스팸무스비 맛보장 레시피
더보기
맛보장 레시피
더보기
미역줄기볶음 맛보장 레시피
더보기
열무김치 맛보장 레시피
더보기
퀘사디아 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피