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양손밥

쫄깃쫄깃 치즈감자만들기!~아이들간식으로 굿!!

안녕하세요. 감자1박스가 갑자기 생겨서 뭐해먹을까하다가 치즈감자 만들어봤습니다.
식감이 아주 쫄깃쫄깃한 감자에요^^ 아이들간식으로 가끔해주면 좋겠네요 ㅎ
4인분 60분 이내 중급
재료Ingredients

동영상

조리순서Steps
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감자를 물에 삶아주세요
삶은 감자는 채에 곱게 내려주세요
곱게내린 감자에 소금,후추,우유를넣고 잘젛어주세요
(아직 불은 켜지 않아요)
불은 중약불로하고 치즈를 넣고 녹여줍니다.
(모짜렐라치즈는 2번에 나눠서 넣어주세요 100g씩 2번)
치즈가 다녹으면 나머지 모짜렐라치즈도 넣고 녹여줍니다
주걱을 들었을때 쭉늘어나는 감자가 되면 성공입니다~
스테이크와 함께, 동그랗게 뭉쳐서 튀겨도 맛있구요, 그냥 먹어도 맛있어요^^ 맛있게드세요~
팁-주의사항
*치즈넣기전까지는 불을끄고 해주세요~
*싱거우면 소금으로 간해주세요
*기호에다라 베이컨, 고기, 야채와 곁들여드시면 아주좋습니다^^

등록일 : 2020-07-04 수정일 : 2020-07-06

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레시피 작성자About the writer

양손밥

맛있는 빵요리 '맛빵'!!

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