Name: 한식 디저트/치즈 감자채전
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 감자 3개; 모짜렐라치즈 70g; 찹쌀가루 3스푼; 소금 1티스푼; 식용유 약간; 파슬리가루 약간

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

5,646

쿡따라

한식 디저트/치즈 감자채전

바삭한 식감과 고소한 맛에 홀딱 반하게 되는 치즈 감자채전입니다ㅎㅎ
감자채전에 고소한 치즈 더해 부쳐 먹으니 영양도 풍부하고 빠삭 빠삭 꼬소해 아이들 영양간식으로 좋고 짭짤한 맛도 잇어 어른 술안주로도 굿입니다
극강의 바삭함 맛보장이니 꼭 해 드세요^^*

2인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

감자
3개 구매
모짜렐라치즈
70g 구매
찹쌀가루
3스푼 구매
소금
1티스푼 구매
식용유
약간 구매
파슬리가루
약간 구매

노하우

조리순서Steps

재료 준비해 주세요~

감자는 껍질을 제거하고 가늘게 채 썰어 주세요~

귀찬을땐 채칼로 썰면 편해요~

채는 가늘게 썰수록 식감이 더 바삭하더라구요~

채 썬 감자는 물에 한번 헹궈
전분기를 완전히 빼 준 다음
체에 받쳐 물기를 빼 주세요~

전분기 빼야 바삭한 식감이 살아 나는데
전분기 뺀다고 물에 오래 담가둘 필요는 없어요~

찹쌀가루 3스푼과 소금 1티스푼 넣고
골고루 섞어 감자채전 반죽을 만들어 주세요~

물은 한방울도 넣을 필요가 없고
찹쌀가루 대신 밀가루나 전분도 괜찬아요~

펜이 뜨거워지면 기름을 넉넉히 두르고
감자채전 작게 올려 앞, 뒤 뒤집어 가며
노릇하게 부친 후 모짜렐라치즈 올려
반으로 접어 만두모양으로 만든 후
치즈만 녹을 정도로 한번 더 구워주면 완성~

바닥면이 완전히 익었을때 뒤집어 줘야
모양이 흐트려지지 않고 뒤집기도 쉬워요~

파슬리 가루 솔솔 뿌려 완성한 치즈 감자채전입니다

: 작게 만두모양으로 부쳤는데 크게 한장으로 부쳐
치즈 넣고 반으로 접어 부쳐도 좋아요~
소금간 할때 기호에 따라 후추도 약간 뿌려 줘도 좋아요~

치즈감자채전 관련 상품

등록일 : 2020-07-03 수정일 : 2024-08-16

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

쿡따라

요리의 재구성

요리 후기 1

cil**** 2020-07-23 20:27:25

넘 맛있어요 아침대용 스피드요리로 안성맞춤 꿀찍어 먹으니 더 맛나요

쉐프의 한마디2020-07-24 11:03:26

진짜 맛있지요ㅋ 오,,꿀 좋은데요~ 고르곤졸라피자 맛이 나려나~ 담에 는 꿀ㅊ찍어 먹어 볼게요~ 감사합니다^^*

#치즈감자채전 #감자채전 #감자 #치즈 #감자채 #간식 #한식디저트 #야식 #술안주 #아이간식

볶음우동 맛보장 레시피

1

청양고추를 넣어서 매콤한 볶음우동, 쉽게 만들기

SUNAAA

4.9(82)
2

해물볶음우동 만들어봤어요.

바겨사

4.9(60)
3

자투리채소를 이용한 백종원 볶음우동 ( 야끼우동)레시피

gojasmin

4.8(46)
4

해물볶음우동

도마와칼이쓰마

4.9(34)

베이컨말이 맛보장 레시피

1

부추베이컨말이

서재인

4.9(49)
2

팽이버섯말이 만들기 실패없는 베이컨말이 레시피

반이짝이

5.0(17)
3

베이컨 말이 인기 반찬

815요리사랑

4.9(16)
4

베이컨말이 만들기

완소꽃남매

5.0(14)

돈까스 맛보장 레시피

1

경양식 돈까스

요리하는타조

5.0(41)
2

맛보장! 돈까스, 돈까스 소스

hancy002

4.8(32)
3

수제 돈까스 만들기

마네키네꼬

4.9(15)
4

추억돋는 옛날 돈까스와 돈까스소스 만들기.

콩설기

4.5(14)

오이지무침 맛보장 레시피

1

오독오독, 아작아작 오이지무침

서윤♥서정맘

4.9(275)
2

오독오독 씹히는 맛이 개운한 오이지무침

요리쿡조리쿡

4.9(59)
3

오이지 무침 꼬들꼬들 아삭하게 만드는법

미소앨범by하준맘

4.8(31)
4

오이지무침 만들기

cookking

4.9(23)

죽 맛보장 레시피

1

쌀로 흰죽 끓이는 법, 장염에 좋은 흰쌀죽 만드는법

뽕림이

4.9(49)
2

찬밥으로 간편하게 흰 죽 만들기!

춤추는곰

5.0(31)
3

♥[신혼밥상] 따뜻*든든 참치김치죽

행복한윤블리네

5.0(29)
4

참치죽 끓이는법 초간단 참치캔 요리 아침식사로 딱좋아요

용식이네식탁

4.9(18)

볶음라면 맛보장 레시피

1

[라면요리] 백종원 볶음라면 레시피 맛나네~♬

뽀새댁

4.9(19)
2

"굴소스야채볶음라면"♪

서재인

4.9(16)
3

백종원 볶음라면 초간단 간식 레시피

뽀유TV

4.6(14)
4

햄김치 볶음라면

유자차홀짝

4.9(12)

새우 맛보장 레시피

1

새우요리 갈릭마요새우~ 요거 완전 맛있지~

엘린84

4.9(203)
2

간단한 새우요리

시크제이맘

5.0(26)
3

갈릭마요새우 간단히 만들어 먹는 술안주!

엘린84

5.0(8)

순두부 맛보장 레시피

1

강력추천하는 초간단 반찬♪ 집밥백선생 고급진 순두부 밑반찬

yejib1112

4.9(54)
2

♥[신혼밥상] 강원도 맛~ 초당 순두부

행복한윤블리네

5.0(15)
3

아침에 후딱 끓여 낸.....빨간 순두부

배고픈엄마

4.9(14)
4

보글보글 바지락 순두부

초이맘

5.0(12)

콩나물김치국 맛보장 레시피

1

간단한국 끓이기 - 콩나물김치국 끓여보았어요~~~

예쁜성준맘

4.9(54)
2

칼칼하고 뜨끈한 콩나물 김치국 / 속풀이 해장국

스와티라마

5.0(25)
3

콩나물김치국

아콰마린

5.0(22)
4

콩나물김치국 끓이는법 비오는날 칼칼하고 시원하게

레비올라

4.8(10)

콩나물비빔밥 맛보장 레시피

1

반찬 없을 때~~~"콩나물 비빔밥"이 진리!!!

달콤스윗맘

5.0(92)
2

초간단 콩나물 비빔밥

춤추는곰

5.0(19)
3

소고기 콩나물 비빔밥

문성실

5.0(18)
4

고소하고 아삭한 콩나물 비빔밥- 백종원 따라하기!

줌마요리

4.9(14)

한식 디저트/치즈 감자채전

cil**** 2020-07-23 20:27:25

쉐프의 한마디2020-07-24 11:03:26

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피