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콩설기

키위 예쁘게 자르기

평소 집에서 과일을 먹을 땐
이렇게 예쁘게 깍아 먹진 않지만요.
가끔은 예쁘게 깍아진 과일을 보는 것만으로도
기분이 좋아지더라고요.
또 손님이 오셨을 땐
더 신경이 많이 쓰이잖아요.
조금만 신경써서 깍아도
대접 받는 느낌을 받을 수 있어서
대접하는 사람도 받는 사람도
기분이 좋아진답니다.
1인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients

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조리순서Steps
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키위는 까슬까슬한 털 같은 껍질 때문에
한번 씻어 주신 후에 손질 하시는게 좋아요.
완전히 제거되지 않아도
한번 씻어주는 것만으로도
덜 까끌거리거든요.

키위 손질법 레시피​

과도를 사용해
세모모양으로 키위의 가운데 부분에
칼집을 넣어 주세요.
이때 키위의 중간 부분까지 칼이 들어가게
칼집을 넣어주시는게 좋아요.
그리고 살짝 비틀어 주면
이렇게 똑 떨어진답니다.
키위의 씨 부분만 살짝 붙어 있어서
쉽게 분리가 된답니다.
가운데 부분까지 칼집이 들어가지 않으면
분리가 쉽지 않으니까요.
칼집을 잘 넣어 주세요.
키위의 양쪽 끝부분을 잘라내고
1센치정도 두께로 잘라 주세요.
이때 껍질째 잘라 주세요.
그리고 껍질을 깍아 주세요.
저는 끝부분을 살짝 남겼는데요.
먹기 편하게 하기 위해서는
완전히 깍아 주시는게 좋아요.
그리고 키위 아래부분에
지그재그로 껍질을 접어 주세요.
이쑤시개나 꼬지로 꽂아 주시면 되요.
그럼 이렇게 사탕모양이 되죠.
예쁘게 담아 먹어요.

등록일 : 2020-07-02 수정일 : 2020-07-03

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레시피 작성자About the writer
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