꽁치 무 조림~*

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밥차리라

꽁치 무 조림~*

밥도둑 꽁치 무 조림
걍~ 밥 한그릇 뚝딱~!

3인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

꽁치통조림
1개 구매
무
470g 구매
대파
1대 구매
청양초
2개 구매

[양념]

간장
4큰술 구매
액젓
1/2큰술 구매
고춧가루
1.5큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
설탕
1티스푼 구매
후추
톡톡 구매
맛술
2큰술 구매

노하우

▶ 무 손질법

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▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

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▶ 간장 조리법

▶ 액젓 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 맛술 조리법

조리순서Steps

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무 먹기 좋은 크기로 썰어
냄비에 깔아 준다

캔 꽁치 국물까지 다 넣어 준다

물 250ml 부어 주고

대파,청양초 어슷 썰어
준비한다
(양파 넣기 ok)

양념을 준비해요
분량의 양념을 모두 넣고
물 소주컵 반컵 정도 부은
후 고루 섞어 준다

양념을 고루 얹어 주고

센불에서 보글보글 끓으면

냄비두껑을 덮고 불을
줄여 끓여 준다

국물이 자작하게 조려지면

파,청양초 넣고 두껑을
덮고 끓여 완성한다
뜨거운 밥에~ 올려 맛있게
챱~ 챱~~ 엄지척~!

: 파,청양초 양념 얹을때 같이 넣어도 됩니다

꽁치무조림 관련 상품

등록일 : 2020-07-02 수정일 : 2021-03-18

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레시피 작성자About the writer

밥차리라의 즐거운 주방놀이~♡ 쉽고 간단하게~

포토 리뷰 1

요리 후기 3

귝귝 2020-10-15 12:39:10

해먹은지는 좀 됐는데 정말 맛있게 먹었어요! 신랑이 레시피바꼈냐고 전보다 훨씬 맛있어졌다고하네요

김미경(으니♥️쭈니) 2024-01-26 20:25:15

액젓 들어가는 레시피를 보고 믿고 따라해봤는데 너무 맛있네요^^ 국간장도 반스푼 추가했는데 짜지 않고 감칠맛이 더 확사네요!! 감사합니다~

도넛 2021-05-07 11:18:04

맛있어요ㅋ 저는 조림류는 짠거 좋아해서 기존양념x2로 넣었어요!

댓글 1

#꽁치 #꽁치조림 #무조림 #밥도둑 #찌개 #무

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